中村君の農業青年日記　2003年1月分




２００３年１月３１日（金）曇り

　結局行った、白峰村雪だるまウイーク。なんだかんだと毎年行ってるか？これまでは一度も知ってる人に会わなかったのに、今回はひょんな人に会うこと！何年ぶりかの高校の担任の先生、そして名前は知らなかったが、白山麓ふれあい市で毎年会う、岩魚焼き屋さん！今年は車もすいてたし、色々とおいしく楽しめてよかった。


２００３年１月３０日（木）雪

　ほんとーに淡々とかきもち作りが進む。もう１月も終わるんやなあ、早い。仕事しながら、なんも専務と色々な話をする。自分たちがこれだけ日本経済に貢献してるのに、なかなかお金って回ってこないなあ、とか(^^;　また種まき田植えが始まって、いつの間にか年末の餅つきになって、またあけましておめでとうやなあ、とか。雪と風邪で寒い！


２００３年１月２９日（水）雪

「梅醤番茶」

　うー痛い。熱はないが、リンパが腫れてる感じ。体のあちこち痛いし。冷え性の人に、と思って、野々市の自然食のお店「のっぽくん」で、梅とショウガ、醤油を混ぜた番茶を買ったのだが、風邪のせいで自分が愛用するはめになっている。(^^;　これは便利！冷え性にはほんと、よく効くらしい。自分はどちらかといえば暑がりだが、女性の冷え性というのは、万病の元で健康によくないらしいね。


２００３年１月２８日（火）曇り

「快医学」

　風邪がひどくなってきた。マスイさんもひいたらしい。よって、バカ対決は引き分け。ほっ。（何がほっ、じゃ？）快療法の基本は「息・食・動・想・環」。全てを紹介してられないが、例えば”想”は、
・自分自身を好きになる。（全てを受け入れる）
・今ある現象は、全て自分が作り出したもの。他人のせいにはしない。
・逃げるのも快。（困難を色々な方向から眺めてみると、意外な処に逃げ道が見つかる事もある）
・自分の快を最優先。そして、他人の快も認める。
・頑張らない。（いいかげんが丁度良い）
いいかげんとは、良い加減、という意味なのだろう。うん気に入った！自分にふさわしいね。逃げる、という話は、誤解されるかもしれないが・・・その他、いちいち納得のいく話と、操体法だった。


２００３年１月２７日（月）雨

　風邪をひきつつも、夜は快医学講座へ。去年の夏も、船越さんの講演をした近所のお寺だ。やればできる”医療の自給”ってのも、いいタイトルやな。人やモノに依存するより、自然治癒力が一番大切、ほんとそう思う。今の世の中、依存体質が増えてるんだろうな。
　操体法は面白かった。確かに効きそう。ツボは痛かった！脾臓が疲れてるらしい。詳しい話はまた今度。


２００３年１月２６日（日）曇り

　うっ！喉が痛い、風邪か？ぐっすり寝る。大丈夫かな。日曜日ぐらいゆっくりしないと。ほんとこの一週間、よく動いた。おいしく楽しくのメーリングリストも立ち上げた。メールをあまり読んでられないかもしれないが、自分の管理者としての役割は、機能の説明やメンバーの追加・アドレスの変更など。
自給自足、医療も自給、ということで快医学の講座が、今日と明日ある。自分は明日の夜の回へ参加するつもり。今夜は実家へ。


２００３年１月２５日（土）曇り

　相変わらず腹筋や足などが痛い。運動不足やったけどがんばったもんなあ。昨日はたいした仕事がなくてよかった。でも筋肉痛の時に継続して体を使うのも大事かも。ヨタヨタしながら仕事をこなす。
夜は久々に加賀の地球村へ。多分県内で今一番熱いところ。おからを何トンもひきとって肥料化してる人がいるし、自然食品のお店を出す！？という話まで出てきた。平和の意見書提出の、議会への請願書作りの運動は全国に広がりはじめている。


２００３年１月２４日（金）曇り

　うー筋肉痛。今回の県大会は、全体での自己紹介（一人一分スピーチ）、体力測定と、なかなか工夫して面白いものだった。腹筋や反復横飛びなどがんばったが・・・痛い。昔は６０秒で６０回腹筋をしたんだけどな〜。１５００ｍの急歩は、１０人の中ではダントツトップだったので喜んでいたら、どうやらうちらの組は低レベルだったみたい・・・まあ総合点数は平均かちょっと良いぐらいだと思う。１分自己紹介は、相変わらずミニサッカーボールを小物に持っていき笑いを誘う。大会中、風邪ひきの人が多い中、自分は暑がりなのでしょっちゅうＴシャツ姿になってたら、あきれたような目で見られるのがまた楽しかったよ。
　今夜は平和の意見書作戦会議。


２００３年１月２３日（木）曇り

　風邪ひきさんに囲まれながらも、自分は暑いのでＴシャツ姿ですごし、平気で（一人バカ？）県大会から帰ってきた。来年度は引退したかったけれども、仲間に説得されるとやはり役員をやることになったので、そのまま普及所で濃厚なおしゃべり。さらに連続して、おいしく楽しくありがたくらぶの合宿打ち合わせへ。色々手作りするのだが、納豆にうどん、豆腐などを今のところ作ることになっている。


２００３年１月２１日（火）雪

　明日あさってと、珠洲のほうへ、農業青年県大会に参加してくる。社内ではどんどん皆が風邪をひき、自分かマスイさんかどちらが最後まで生き残るバカか、という状況になってきた。


２００３年１月２０日（月）雨

「パスセンス」

　たまにゃー無性にボールを蹴りたくなるなあ。自分はもちろんシュートを打って決めるのも楽しいけれど、パスも好きである。特にスペースへのパスが決まると嬉しい。敵味方の位置関係、走り込むスピード、そしてボールの強弱。止まってる見方にパス出すより、局面が早く動く。ダイレクトパス（ボールを足で止めない）もね。足の力加減が微妙に難しいが、面白いのだあ。テレビでスペインリーグサッカーを見る。したいなあ。


２００３年１月１９日（日）晴れ

　イセヒカリの在庫が、もう残り少ない。１０ｋｇを、あと１０袋ぐらいか。今年度は、収量が少なかったが、大豆や除草剤散布が忙しすぎて、片手間でやってだだけに、悔しい。来年度は何よりも優先したい。施肥設計は毎回悩むところだが、有機肥料なら、元肥のみで、穂肥はいらないかもしれない。どのタイミングで中干しするか、除草機を押すか、米ぬかやくず大豆を撒くか、はその時になってみないと判断できない。
　今日は久しぶりの、地球村の講演ビデオ上映会だった。テーマが「生物種の絶滅」。今では、一日に１００種類もの種が絶滅していくそうだ。動植物以外にも、微生物や菌など、目に見えないものも多い。何か重要なものが欠けると、食物連鎖がドミノ倒しのように崩壊し始めるということだ。納豆菌や大腸菌が有用な役割を果たしているように、「カメムシ」にもきっと人間の知らない存在意義があるのではないか、と思いたいのだが・・・


２００３年１月１８日（土）晴れ

　女性陣は３連休らしい。今日は朝から誰も出てこないや。自分はのんびりとかきもちを作る。来週からは、何かと予定が入ってくる。おいしく楽しくありがたくらぶのメーリングリストも立ち上げる。自分が去年ぐらいからやりたいと思っていたイベントも、企画するつもり。ふっふっふ。


２００３年１月１７日（金）曇り

　やっぱり今夜も、ラーメンとご飯、納豆、キムチ。でもご飯はよく炊くし、今月は外食率下がったぞ！しかし最近、太ったあ〜、って思う。まあ冬場はそうなるもんだけれども、今までで一番重くなってるかも。今までがやせすぎだったから、標準に近づいただけ？お昼、久々にサッカーボールを蹴ったら、楽しかった！そうそう、源さんが、玄米粗食にしたせいか、かなり痩せた。精悍な顔になったみたい。うらやましい。総司令は、激務で激ヤセ。かわいそーう、だけれど、健康そうにもみえるよ。


２００３年１月１６日（木）曇り

　最近疲れるというか、しばらくすると体に力が入らなくなってくる。風邪気味かな？まさか栄養が偏ってる？お米と豆しか食べてないことも多い。うーん、玄米じゃやっていけない、ってこともないと思うんだけどなあ。


２００３年１月１５日（水）曇り

　淡々と、かきもちを作る。お昼に食べ過ぎたら、せいろを持ち上げるのが大変になる。


２００３年１月１４日（火）荒れる

　昨夜はバカーズ新年会だったが、自分はしんどいので行かなかった。今夜はＮＰＫの新年会。昨日、高校サッカーを見ながら作った納豆（単なる煮豆？）を持っていく。「ちゃんと納豆になっている」という評価だったので嬉しい。豆入り玄米ご飯も、おいしいと言ってもらえた。いくつか、視察見学の候補もでた。最近は非農業者の参加者も増えたし、単なる栽培技術の勉強でなく、表現しがたい広がりになっている。うん、今年も面白いぞ！


２００３年１月１３日（月）晴れ

　暖かい日が続く。また納豆を作る。前回のはそこそこ食べられた。しかし、豆を煮るのって、何かをしながらだと、すぐ忘れてしまう。匂いで気づいたら、水がほとんどなかったりして、危ない、危ない。何時間も煮るから無理ないとは思うが、ずーっと見てるわけにもいかないし。ほんと、寝たらおしまいだあ。アラームをセットしたほうがいいか。


２００３年１月１２日（日）晴れ

　おだやかな日。今日は、滋賀県の賀茂神社へ、行きたかったが行かずじまい。去年は行った、新年馬乗初式というお祭りのある日だった。うーん残念！今年はまだ初詣も行ってないが、ここの神社は馬や車の守護に、えんむすびに安産の御利益まであるということだ。おみくじ引きたいね。


２００３年１月１１日（土）晴れ

　お昼、皆で、近所に新しくできた「きときと寿司」へ行く。この辺りは、回転寿司が多い。まあラーメンや飲食店そのものが多いかもしれないが。ネタが大きくて、おいしかった。思ったより安い。御経塚にある系列店は、いつも順番待ちで、何度か行ったが待つのが嫌で入ったためしがない。野々市近辺は、役場など開発が目まぐるしい。入れ替わり立ち替わりの店舗もある。うちの田んぼのそばにできた寿司屋さん。田んぼがなくなるのは心苦しい。


２００３年１月９日（木）曇り

「ラーメン巡り」

　年末の餅の売り上げは、前年比１％ダウン。微減だが、人件費は５％ダウンだそうだ。返品などロスも少なかった。確かに割と安定してて、余裕もあったな。
　年末ぐらいから、近所にラーメン屋さんが増えた。年明けてから、あちこち行きたくなってる。今夜も行ってきた。いまどき、濃い、こってりのラーメンは多いけど、あっさりのラーメン屋も欲しいもんだ。久々にバッティングセンターへ。１２５ｋｍ／ｈを打つ。足がつり気味に、運動不足。鍛えよ！


２００３年１月８日（水）晴れ

「発酵食品」

　仕事始め。結局正月休みは、年賀状書いて納豆作って新聞ゴミをまとめて終わったって感じ。年賀状はやはり年末のうちに一通づつでも書こうと思い始めた。
　とある、自分の好きな子が、パン作りに打ち込んでいる。なかなかうまくいかないらしい。奇遇なことに自分の妹も、昨夜実家へ行ったらヨーグルト作りをしてた。フタをして大事にしてる様は、ペットをかっているかのよう。自分だって家へ帰れば、今日はどんな様子かな？と納豆のフタを開けて見るから、似たようなものだ。食べてみたけど・・・うーん、よくわからない！普段はタレをかけて食べるのが当たり前になってるが、本当の納豆の味って、どんなだろう。納豆って、マメで暇な人じゃないとうまく作れないかも？


２００３年１月７日（火）曇り

「納豆」

　４０℃で８時間ぐらいだったっけ？納豆の発酵には、温度を保つのが面倒。自分は結構適当にやってるが。一つは、炊飯器にお湯を張って試してる。保温のスイッチをたまに入れたり切ったり。生き物を世話してるって感じやなあ。部屋を掃除したり高校サッカーをテレビで見たりしながら。
　掃除には少し時間をかけたつもりだが、まだまだ。油断するとすぐ新聞はたまるし、玄関にもチラシやらなにやら、どんどんゴミが増える。今日で正月休みも終わり！紛失した通帳は見つけたが、銀行には行けずじまい。数年分の通帳記帳したらどうなることやら。


２００３年１月６日（月）雪

「豆を煮る」

　正月は自分でも、２日もご飯を炊いたので、たいしたもんだ、と思っている。白米と玄米を半々にして、さらに大豆を少量混ぜている。これが結構いけるのだ。硬いことを心配する人が多いが、水につけてすぐ早炊きしても、ちょっと硬めなぐらいで、問題なく食べられる。シンプルで、味もなんだか自分と合うな、と感じてる。ひとつかみ、炊飯器に放り込むだけで、簡単でおいしいのだ。
　年賀状の残りを片づけ、納豆作りに挑戦！前回は命に関わる大失敗だったので、今回は緊張を保ちつつ、じっくりゆったりと豆を煮る。でもすぐ忘れたり寝そうになるなあ。一晩水につけたのに、煮るのに３時間ほどかけた。ほんと、豆を煮るって大変だ！仕込みは夜にやらないほうがよいね。


２００３年１月５日（日）雪

　やっと年賀状を出せた！林農産製の年賀ハガキは、写真入りで、見た目がさびしくないので助かるのだが、切手を貼らないといけない。郵便局の自販機は１００円玉しか受け付けないし、５０円切手が売り切れだったりと、何かと行く手を阻まれた（笑）。まあ、普通のお年玉くじ付き年賀ハガキに、びっしり文章だけ書くこともある。さあ今月も関西方面に旅行いくぞ。今年は土佐の国に行けるか、讃岐うどんは食べられるか？


２００３年１月４日（土）曇り

「年賀状」

　やっとこさ年賀状を書く。自分は一枚一枚、全て手書きだから、すごい時間がかかる。渾身の力で書き始めても、しばらくするとすぐ疲れてしまう。あー残りは明日にしよっと！絵は滅多に描かないが、文を結構書くのだ。その人が書いてきた文の返事であったり、もともと伝えたいことであったり。年賀状といっても、正月に書くハガキというだけで、「あけましておめでとう」など、ありきたりの事はほとんど書かないなあ。変かね？


２００３年１月３日（金）曇り

　おまいりの日なので、早朝から実家へ。年明け初めてメールを書き、服を買いに行き、家族で麻雀をし、と、一日実家で過ごす。３食実家で食べたのはすごい久しぶりだろう。年賀状はあまり進まなかった。


２００３年１月２日（木）曇り

　寝てすごす。
そういや、先月の３０日に、のっぽくんフェアトレードくらぶで餅つきがあったのだが、自分は仕事の合間が少しあった時に「のっぽくんで餅つきしてるから見てきたい」って言ったら、「まだ餅つきするのか！？」と皆に笑われた。あれだけ仕事で餅作ってりゃ、確かにそうだろうなあ。正確には、餅つきに集まる人達と楽しんできたい、ということなのだが・・・


２００３年１月１日（水）晴れ

　洗濯して、少し掃除して、実家へ帰って、天皇杯見て・・・と案外おだやかな元日。年賀状は明日以降にしよう。



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