あぐらぐち物語 入水作業２日目・市街地の巨大迷路に大苦戦
今日は、入水作業２日目で市街地に突入です。市街地の暗渠用水の巨大迷路で大苦戦でした。催芽も朝イチでバッチリでした。今年は、２４時間でハト胸になるので油断ならない、、ｄ（￣＾￣） 市街地の暗渠用水の巨大迷路に大苦戦・でもお天気に恵まれて荒起こ...
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林さんちの最近
ニュース 【重要】「ひとめぼれ」お米の在庫状況について
いつも林さんちををご利用いただき、ありがとうございます。 おかげさまで令和5年度産のひとめぼれが売り切れました 令和6年度産は例年であれば8月末から9月上旬頃の販売開始を予定しています。 お客様には大変ご不便をおかけしてしまい、心よりお詫び...
林さんちの最近 味噌作り開始・あぜクリーンテスト良好です
今日は、お味噌作り初日。３年前からミキサーが電動化して本当に楽になった。林さんちの味噌は、エンレイ大豆１キロ：糀１キロ：塩３２０ｇというレシピで作っています。大豆は、２４キロを二晩浸水して蒸すと仕上がりが５２キロになるので約２．２倍に膨れる...
林さんちの最近 無事東北講演旅行から戻りました
今日も途中強風で「つばさ」が遅れたけどなんと大宮駅で「かがやき」に乗車出来て予定通りに帰社しました。本当にこの時期の移動は、リスクが高いよね。そして今日から平常運転です。たまりにたまっていたメール処理から始めて明日から春作業の計画を練ります...
ジマンの商品
お米 林さんちの普通にミルキークィーン
「林さんちの普通にミルキークィーン」は、モチモチと柔らかいお米です。実は、玄米食にピッタリ。玄米食は体に良いけど硬いからと思っているあなた！一度お試しください。化学肥料で育てましたが農薬を減らしてリーズナブルな価格になっています。
お米 林さんちの女王さまミルキークィーン
「林さんちの女王さまミルキークィーン」は、モチモチと軟らかいので玄米で炊いても食べやすく玄米食にピッタリです。玄米食のお米は、無農薬にしたいので紙マルチ栽培で無農薬米にしました。白米は、さらにモチモチと美味しいお米です。
お米 超普通じゃないコシヒカリ
紙を敷くことによって無農薬栽培を実現。霊峰白山の雪解け水が育てた美味しいお米です！玄米、白米2合～30kgのサイズで取り揃え。真空パック、分づき精米もあります。籾ほぼゼロで玄米食にピッタリ。お笑い系百姓直売直送通販です。
笑える日記
あぐらぐち物語 入水作業２日目・市街地の巨大迷路に大苦戦
今日は、入水作業２日目で市街地に突入です。市街地の暗渠用水の巨大迷路で大苦戦でした。催芽も朝イチでバッチリでした。今年は、２４時間でハト胸になるので油断ならない、、ｄ（￣＾￣） 市街地の暗渠用水の巨大迷路に大苦戦・でもお天気に恵まれて荒起こ...
あぐらぐち物語 入水作業開始相変わらずの巨大迷路で四苦八苦・３回目の催芽に向けてシャブシャブ
今日から入水作業開始しました。でも相変わらずの巨大迷路で四苦八苦。特に今年改修された新しい水門に鍵が掛かっていて開けてもらうのに時間かかったり。宅地造成で用水が丸っきり変わってしまった水門にも大苦戦でした。その度に地域の方の協力でなんとか入...
あぐらぐち物語 ４年ぶりに花見をしました・荒起こし忘れの田んぼにスクランブル
今日は、４年ぶりに林さんちで花見をしました。そして今日から散水装置で苗の水やり開始です。あと１枚作付けを忘れていた田んぼが判明。荒起こしに急行しました(*￣▽￣*) 散水装置での苗水やり開始です・荒起こし忘れていた田んぼに急行しました・20...
ヒミツのネタ帳
コラム 無洗米って普通のお米と何が違うの？無洗米ってほんとに洗わなくていいの？
最近、"無洗米"という言葉をよく目にしたり耳にしたりするようになりました。しかし、実際にはその詳細やメリットを知らずに手を出しづらいと感じている人も多いのではないでしょうか。そこで、無洗米がどのようなものか、その魅力について一緒に学んでいきましょう。
コラム 無洗米（相当）のクリーン白米と標準精米を研がずに炊飯してみた
クボタ製コイン精米機での無洗米（相当）のクリーン白米と標準精米を比較試食してみると驚きの結果が！お米を研がずに炊いても意外と美味しく炊けることがわかりました。
動画 林さんちの笑える動画集です
林さんちの笑える動画の数々です。紙マルチ田植えによる無農薬栽培米の様子。農薬も肥料も使わない自然栽培米「宇宙米」の奮闘ぶり。そんな真面目な米作りの動画もありますが食育編や番外編の方が力が入っています。特に番外編の田んぼのフェスティバルや社長のハシゴ登り動画がほとんど趣味の領域です。