二人の美人アナから取材を受けました・自宅で８番ラーメンが超美味なんです
今日は、取材が２連発でした。
午前中、ＭＲＯラジオの「タエコの朝」の収録。お餅の話もしましたがどうして農業をしているのか？とか育ジイの話までたくさんの引き出しを開けてもらい楽しかったです。ＭＲＯラジオ「タエコの朝」１２月２３日（土）８時４５分～９時と１２月３０日８時４５分～９時の２回放送です！
そして午後は、石川テレビ「リフレッシュ」の今井アナが来られました。岩手県出身の彼女が石川県の紅白餅を「調べ隊」として取材です。鏡餅の製造現場や金沢仕様のお雑煮を食べて行かれました。いやぁ～オジサンは、今日一日、美人とばかり会えて幸せでした、、＼(^o^)／ 放送日は、石川テレビ１２月１９日（火）午前９時５０分から！
今日の取材で扱った鏡餅紅白１升と試食したお雑煮用丸餅紅白１０個入りです、、お雑煮は、スタッフの皆さんにも食べてもらい大好評でした(⌒‐⌒)
ここのところ恒常的に人員不足。なんとか回しているが現場からは、来年は、もう一人確実に毎日来る男性メンバーを補充して欲しいとの要望があります。でも毎日来ると言えば、冬場仕事のない農業者仲間がベストなんですが最近では、冬場も加工等でなかなかフル参加というわけに行かずやはり人の手配が一番の悩みです。このことは、他の農業法人さんに共通していて六次化で冬場の仕事が増えたが一時的に労働力を確保するのがどんどん難しくなっている。私にしても、冬が近づくと人の段取りで頭が痛いです。そうなると高額な派遣会社に依頼したり外国人留学生を雇うと行った方法に流れていくのも当然の成り行きです。まあなんとか今年は、この陣形で行くしかないので最後まで頑張ってくれることを祈るのみです。
昨晩、林家でお歳暮に頂いた石川県のソウルフード「８番ラーメン」を食べた。妻の作る８番ラーメンは、なぜか一味も二味も違い超美味しい。自宅で８番ラーメンしかも超美味を味わえるなんて幸せの極みでした＼(^o^)／
