林さんちの二代目夢太の夢日記

2017年12月09日

こんにちは

ひと月ぶりです。

餅つきが始まるとあっという間に日々が過ぎてもう今年も最後の月になりました。

朝の写真からもなんとなく寒さがにじみ出てる気がする。

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お餅の生産は今週で丸餅機を使って生産するものはひと段落するので少しほっとしてます。

今年は皆さん忙しいのか毎年来て下さるバイトさんが来れないのがあって、

いつもより少な目な人数で餅つきしてますが、それでもワイワイやってます。

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社員の五香さんがおでんを作ってきてくれてみんなで食べたりもしました。

いつも野郎ばっかりな写真が多いけど珍しく女性しか映ってないですねこの写真笑。

29年産の大豆の販売が開始になりましたよー

そういえば先日実家の食卓に呉汁が出てました。古豆でしたがね・・・

他にも豆の煮つけやら、から揚げや豆の料理がいっぱいでてました。古豆でしたがね・・・

美味しかったからいいけど、新豆はもっとおいしいだろうなー。皆さんもいかがですか?

(念のため呉汁がわからない人のために。ふやかした大豆をすりつぶしたものを入れた味噌汁です。)

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今年も初宮参り&記念撮影に行ってきました。

今年はのどかの初宮参りですが、千晴もいいかっこしてみんなで写真を撮りました。

しかしこのタキシード?何とも言えないダンディ感。

ゲッツを仕込んでおけばと思いました。

のどかはむちむちです。

僕が餅つきで忙しい中でもすくすくと育ってるなー。

正月になったらゆっくりかまってあげたいと思います。

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今日は、この辺で。

2017年11月09日
お笑い系農作業日記

秋も深まってまいりました。

今年から大型特殊免許を取ったのでトラクターに乗って暮起こしをしています。

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毎度鳥が餌を取りに集まってきます。トラクターだけに言える話じゃないですが農機はゆっくりで、危害を加えないとわかってるせいか結構近くまで寄ってきます。

この田んぼではサギがトラクターを先導してくれてました。

大豆も新豆発売に向けて選別しています。

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今年のは、綺麗であまり取るのがなくて選別が楽です。

天気のタイミング次第でこれだけ出来方が違うんだから不思議です。

農作業以外では次世代農業人交流大会というのに行って来ました。

と、その前に。今年も餅のシーズンが始まりましたのでしあわせきもち作り始めました。

まだ冬本番ではないけど少しお餅食べたいなーって時とか、ちょっと鍋に入れたりしたいなーとか、軽いプレゼントお返しという用途にも使えます。

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親父は23世紀型だから行かないらしいですが笑、僕はしあわせきもちの開発についてグループワークの中で話してくれということだったので参加してきました。

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うまく話をまとめず、バラっと話してしまったのでちゃんと参考になったか心配ですが、

僕としては商品についての意見などが聞けてよかったです。

のどかの出産祝いの内祝いとして抱っこ米を作りました。

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のどかは3232gと千晴の2650gより結構多いです。

すでにちらほら配り歩いています。

千晴が歩けるようになって、この間散歩に行って来ました。

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最近はこんな感じですかねー。

今日は、この辺で。

2017年10月16日
お笑い系農作業日記

久しぶりにPCからの更新です。

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籾摺り機で籾と玄米を選別している揺動盤の写真です。高速で揺れてるので写真撮ったらこんなんになりました。

なんだか対戦が始まりそうな雰囲気が出てますね笑。

そんなこんな?で林さんちは稲刈りが終わり、大豆も刈り終わって冬支度が始まってきています。

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昨年はとっても不作でしたが、今年はうまく育ってくれました。

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これからしばらく乾燥します。

林さんちの大豆は乾燥機に入れず、自然乾燥しています。

少量生産だからこそできる技なんですが、おかげで乾燥機に入れた豆より煮たときの戻りが早く柔らかく仕上がるみたいです。

まだ、新豆はしばらく発売は先ですが、昨年のがもう残り少ないですがあるので、ほんとに~?と思う方は一度お試しあれ。

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退社する宮越さんから最後にいいものを頂きました。

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ジンジャーシロップです。

仕事中によくどこのジンジャーエールが美味しいとかそういう話をしていて、こだわりの宮越さんはショウガから自分で育てて自家製ジンジャーエールを作るほど好きなんですが、その自家製のシロップを分けていただきました。レモン果汁を入れる段階で反応するらしくほんのりピンクですね。

昨晩妻と、一緒にいただきました。しっかりショウガの味がして爽やかなジンジャーエールでした。美味しかったです!千葉で農業をするそうですが、そのまま売れそうなクオリティでした。

話変わりますが、僕の左足に千晴が妻のお腹にいるぐらいからずっと妻作のミサンガがつけてあったんですが、先日ついにそれが切れました。切れると願いが叶うんだったかな?何を願ったかは秘密ですが楽しみです。

それにしても絶対切れないだろこれと思っていてけど思い返してみれば2年未満で切れるもんなんですね。

最後に秋の夕暮れのグラデーションです。DSC_1461.jpg

今日は、このへんで。

2017年09月30日
つぶやき写真日記
うまくいけば今日でカグラモチを刈り終える予定です。 うまく終わりますよーに! DSC_1431.jpg 秋晴れでとっても爽やかです。
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こっちは先日僕がコンバイン乗ったときの相棒です。DSC_1427.jpg
2017年09月25日
つぶやき写真日記

先週でうるち米の刈り取り、籾摺りが終わったのでうちの会長ことおばあちゃんのお手伝いをしました。
苗作りが終わるとすぐにハウスは家庭菜園に使われてます。
畑に落ちてたちっこいゴーヤです。
ちなみにこの後ナスの片付けでトゲにしてやられました(´Д`)

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↑そう言えば日記からも商品を買えるようになりました。
ようやく新米出揃ったので、紙マルチの二つを置いてみました。待ってた人はお待たせしました。


今日からカグラモチの稲刈りに入りました。
久しぶりに乾燥機4台稼働です。
今年から入った新しい乾燥機は、画面やらボタンやらの光り方がかっちょいいです。
インスタ映え意識なんでしょうか笑?ならば撮らねばということで。
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2017年09月21日
つぶやき写真日記

昨日の夕陽がキレイだったので撮ってみました。
林さんちまわりは高い建物があまりないので空が広いです。
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もう一枚夕陽の写真でこっちは砂丘ならぬ籾丘に沈む夕陽です。
山にしてもすぐほしい人が取りに来るのですぐ消える風景だったりします。DSC_1407.jpg

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おまけで今日トラブった昇降機の上からの風景です。
なんだか配管とか梯子が工場!感がありますよね。
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2017年09月20日
つぶやき写真日記

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昨日は女王様ミルキーを刈りました。
今日はその籾摺りです。
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おまけで宇宙を駆けるバッタです。DSC_1392.jpg

2017年09月18日
お笑い系農作業日記
スマホからの投稿テストです。 なかなか日記ってしっかり書かないとなーと思うと手につかなくなるのであっさり写真と短文でのお手軽投稿テストです。ライスセンター だいぶライスセンターにお米が貯まってきてます。 今日は普通と普通じゃないの籾すり中。

社長の「あぐらぐち物語」に対抗して「裏あぐらぐち物語」を目指し2014年に就農した林夢太が書く日記です。

林さんちを別の切り口で見せてくれます。