林さんちの専務の徒然日記「な～んも専務のひとり言」

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林さんちの２代目巨大お鏡オブジェ、とにかく目立ちます！！

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日頃、思ったこと感じたことを、ちょっと視線を変えて書いていきたいと思ってます

2009年02月

２月！

はぁ～、結局ぜんぜん雪降らんかったなぁ～
雪がしんしんと降り続け一面銀世界、そんな風景がけっこう好きなんだが・・・

2009年02月28日土曜日

１００円玉！

コイン精米機の毎朝の点検！
裏の機械室の中にある異物除去のフタを開けると１００円玉が、
画像では分かりにくいと思いますが、
異物除去装置と言っても、玄米ホッパーから精米機部に玄米が流れる途中に、
１００円玉が引っかかる程度の棒が何本か立ってるだけの簡単なもの、
だが、これがとても重要で、もし、このまま精米機心臓部に入ると、一発で壊れます、（修理代ウン万円！）
でも、もし１００円玉が縦に流れると通りぬけてしまう可能性もありますが・・・、（これまで一度もないが）
隣りにある２号機はそれを改善されて完全に除去する装置になってます、

基本的にコイン精米機のクギネジなどの異物除去は石抜機、異物除去装置、磁石となってます、

１００円玉が入り込む原因としては、お米の袋とお金を一緒に持ち、
玄米をホッパーに入れようとした時に手に持っていた１００円を落としてしまう、
それと画像を見ると分かりますが、コイン投入口が玄米投入ホッパーのすぐ横下にあるということ、
お金を入れようとした時に、うっかり１００円を落としそれが玄米ホッパーに入ってしまう、
このようなことで入りこんでしまうようです、
２号機はそれを改善されて離れていますが、ご利用の際は気を付けてください！

最後に画像にもち米禁止って書いてありますが、（１号機）
隣りの２号機はもち米ＯＫです、

2009年02月27日金曜日

モンロー！

さっそく今日から畦塗り開始です、

と、画像を見ると田んぼが柔らかくトラクターが傾いても、
アタッチメントの畦塗機は見事に常に水平を保ちます、
センサーとマイコンが制御して水平を保つのです、
だが、このセンサー（振り子式）にも欠点があり、
旋回時の遠心力で振り子が傾き水平を保てないのです、
だが、最新式はなんとジャイロ式センサー（コマが回ってる）なのです、
これなら旋回時の遠心力にも影響が少なく水平を保ちます、
この手の技術は日本が得意分野なのです、

ただ、私が言いたいのは軍事産業にも使えそうなちょー精密機械、
トラクターに必要かと言うことです、
あらゆるところにセンサー、駆動系も２５段変速フルオートマック！
ちょー高性能なトラクター、そしてちょー高価なトラクター！
田んぼでミリ単位の制御なんて必要ないような気がする、（いらんから安くしろー！）
それより基本性能をしっかりして耐久性があり構造もシンプルで整備性がいい、
これって産業用機械の基本なのですが・・・
なぜ、日本の農機具が高くなったか、それは国の補助金制度に・・・
まぁ、これ以上グチってもしゃーないし、もうやーんぴ！

大きなデスクが回転しながら綺麗に土を塗っていきます「りくつなぁ～！」

この水平方向の制御をクボタではモンローマチック（商品名）と言います、
モンローマチック、モンローのお尻フリフリイメージですか？
インパネにあるモンロー制御ランプが点灯すると、
なぜかヒロミＧＯーのモンロ～♪ウォ・・・・～♪

2009年02月26日木曜日

今日で！

明日から本格的に外の仕事が始まります、
そこで今日は加工場のスチーム洗浄です、
この行事が終わるといよいよっう感じです、
私は中の仕事より外の仕事が好き、

と、このスチーム洗浄器、業務用で威力があり、けっこうキックバックが大きく、
そうとう肩に負担がかかる、しかもあまり濡らしてはいけない機械もあるので神経を使います、
はぁ～、２～３日は肩凝り状態だなぁ～（首も痛いし！）

さすがスチームパワー、あっと言う間に綺麗になります

キャスターを取り付け移動可能にしました

2009年02月25日水曜日

工事！

増築する場所の基礎工事開始、と、ここまではいいが、
なにやら裏の実家の方も改装工事してる、（今でなくても！）
あっちもこっちも工事車両だらけ、
まぁ「事が起きると連鎖的に事が起きる！」ものでして、
もうまとめてやっちまえーっう感じです、
いちいち考えてたら事が進まない、即決実行前進あるのみ、
こりゃ～春先から大変やわー！

基礎工事

2009年02月24日火曜日

今日は！

みょーに寒い一日でした！

と、この頃まるで小学校の夏休みの日記みたいで・・・(^^;)、
そーいや、夏休みが終わる前日にまとめて絵日記を書いた記憶がある、

そろそろ畦塗りの準備、フロントローダーを外す、
今年もまったく活躍の場がナシ、
これを購入して３年が経つがほとんど除雪作業してないような気がする、
お天気さんよ～、どーなってんの？

2009年02月23日月曜日

日曜日！

休みはいろいろとやりたいこと一杯あるのだが、
どれから手をつければ・・・
結局、な～もせんかった！

2009年02月22日日曜日

土曜日！

今日は現場はお休み、
しーんとした加工場で麹の仕込み！

2009年02月21日土曜日

今週で！

麹作り、味噌作りも終わる気配、
そろそろ春作業の準備開始かぁ～
ほんと春夏秋冬違う仕事をしてます、
飽きが来ないのはいいが、その切り替えが大変です、

2009年02月20日金曜日

変化！

さっそく工事開始かぁ～はやーっ！
増築のさいにジャマになるのが浄化槽、
これをほじくって取り出し横に移動するのだが、
けっこう浄化槽って大きいもの、
「うまくほじくって横に移動できるんかい！」
と、作業を見ていると、さすがプロです、うまいもんや～と関心する！

浄化槽移設

と、今年は会社としていろいろな面で変わろうとしてます、
ちょーど変わる時期が来たのでしょうか！
基本的に変化を好まないタイプなのですが、
時はそれを許さない、な～んて、

この変化でも、私は普段通りにいようと思ってます、
会社の方針もこれまで通りに進める、ことのようです
どうせ気合入れても空回りするだけだし、
そもそも私にはそんな器量もありませんし、
たとえ無理してもいいことがない、
冷静に時の流れを見極め、判断し、
普段通りに与えられた仕事をこなすだけ！

2009年02月18日水曜日

地鎮祭！

増築改装工事の地鎮祭も無事終わったし、さぁ、いよいよ着工かぁ～、
期待と不安で一杯、（期待の方が大きい(^^)）

と、この地鎮祭、新工場を建築の時にも地鎮祭をしました、
当時、しゃちょーも私も若く、地鎮祭？そんな形式的なことせんなんかい？
しなくていいから見積もり安くしろ～、と、建設屋さんに詰め寄りました、
だが、建築屋さんの社長さんに説得されシブシブ地鎮祭を開催、
当然、私は参加しませんでした、しゃちょーもイヤイヤ参加！
会社側の参加者は結局しゃちょー一人だけ、
いや～当時まだ若かったんですね～、
神とか仏とかではなく自分の力で～と言う気持ちが強かったですかね、
あれから十何年、今回はスタッフ、家族が集まり、しゃちょーは礼服、
会社はもう個人の力ではなく、あらゆる要素が絡み合い社会全体で動くものなのでしょうか！
とにかく「どうかいい方向に向かいますように！」と心から願うばかりです、

2009年02月17日火曜日

いや～

寒いっすね～
昨日が異常に暖かったせいか寒く感じる、

2009年02月16日月曜日

外は！

午前中、眠い目をこすりながら麹の仕込み！
窓の外を見るとコイン精米のお客さんで車が一杯、
天気も良く暖かい日でした、

2009年02月15日日曜日

カビ！

ほぼ毎日のように糀を仕込んでますが、
糀はカビ（麹菌）の一種、
カビっと聞くと、仕事柄ドキっとします、（商品にカビが生える）
しかし、そのカビの特性をうまく使って作るのが糀なんです、

と、言うことで明日はバレンタインですね～、
私もすでに本命チョコ３個ももらいました（そう信じている(^^)）
同じ菓子製造業として、おおいにけっこうなことです、
テレビだったか何かで聞いたが、なにやら逆チョコなるものがあるようだ、
逆チョコ？男性から女性にチョコあげるんだって、
まぁ、今じゃなんでもアリ～ノの時代ですからね～
しかもそのチョコのパッケージのデザインをわざわざ反転してあるのです、（確かに逆チョコ）
やぁ～、なんちゅーか！あの手この手、メーカーさんも頑張ってますなぁ～
餅屋業界？も、その努力が必要なのかも！

2009年02月13日金曜日

１８℃！

明日、１８℃まであがるようだ、

2009年02月12日木曜日

いよいよ！

今日からお味噌作り開始、
手作り糀と林さんちで収穫したエンレイ大豆を使います、
（糀も大豆も純林さんち産です、あんしんあんぜ～ん！(^^)）
糀と蒸した大豆を混ぜてミンチ機にかけます、
団子状にして、オケの中にいきよい良く投げつけます、
（味噌を付ける時に空気が入らないようにします、酸化防止）

そして、いよいよ２月から工場改築、増築工事が始まります、
増築予定地にあるコンテナハウス、物置などを移動します、
ちなみにコンテナハウスは大きいので業者に引き取ってもらいます、
２月１７日には地鎮祭の予定、期待と不安で一杯です！

物置をリフトで移動するのだが、
さすがにスロープを降りる時は緊張しました、（腕の見せどころ）
（こんなところで倒したら何こそ言われるか分からん）

2009年02月09日月曜日

味噌作りの準備！

月曜日から味噌作り開始です、
その前に味噌作りの道具など取り付け準備、

このミンチ機は手回し式です、これを購入する時に大きいタイプの方が早く作業できていいかと思いましたが、
だが、大きい分、容量を大きいのでハンドルがとても重たいのです、
スタッフのみなさんは汗をかきながら必死に回してます、
以前、スタッフに「大変なようなら電動式ミンチ機導入しようか？」とたずねたところ、
これでいいって！なんで？とスタッフに聞くと「冬場の運動不足にちょうどいい」っうことでした、
ほんじゃ、ガンガン回してちょーだい！(^^)

ちなみに私は回しません、なんでかと言うと無駄なエネルギーを使いたくないし、
非生産的な仕事はしたくなぁ～い、
もし「専務も回せ！」と言うことになったらすぐに電動式を導入します、(^_^;)

と、加工場の窓から外を見ると、今日もえらい天気がいい、
ほんと２月だと言うのに雪が降る気配がまったく感じられない、
最近ではそれが当たり前のようになってきた！
コレっちょっとヤバイんじゃないの～（急激な環境変化）
今のうちにたぁ～んとビール飲んどこっと！（そんな問題ではない）

2009年02月08日日曜日

ふぅ～

今シーズン最後のカキモチ１本です、
いや～、今年は例年より２倍多く、全部で約１０００本、（もち米で約３トン）
正月明けそうそうから連日カキモチの生産、
例年ならば、カキモチ加工部門では二人で行なうのですが、
これだけの本数だとちょっと無理なので、助っ人（アルバイト）を頼み、３人体勢、
一日の本数も４５本から５０本へ、（型を５本増やしました）
これだけの数を予定通りに終わることができたのも、
高校生アルバイトなみへいくんのおかげ～