ひしもち！

ひし餅加工です、

一足早くひし餅の生産に入ります、

最近ではバレンタインなど早く店頭に並ぶことが多いのです、

緑、白、赤と３色のし餅を作り、のし切り機で平行に切り、次は三角定規で斜めにして再び切ります、

ひし形に切り取ったそれぞれのお餅を重ねひし餅に、

次はスピーマーでフイルム張りを行います、

スピーマーしたひし餅を今度はカッターで丁寧に切り取ります、

エージレス専用の袋に入れてシール、

ここから表示、ステッカー、リボンなどつけてようやく商品となります、

普通のお餅の生産と違いとっても手間がかかります、

しかも四角ののし餅を斜めに切りますから、餅ミミがかなり出てしまいます（ロスが大きい）

ロスが多いので大量生産はあまりできません、在庫を見ながらの追加生産となります、

まぁ～とにかく手間がかかり、大の男４人でのチマチマとした仕事です、

しかも一つ（小）９０ｇもないような商品を・・・

さすがにステッカー、袋をジャバラ状態にしてリボン付けは女性人にお任せしてます、