林さんちの専務の徒然日記「な~んも専務のひとり言」
2013年03月01日

カキモチ降ろし!

さぁ、3月です、

ライスセンター倉庫に吊るしてあるカキモチを降ろします、(自然乾燥中)

本当は3月いっぱいまで倉庫で干したいのですが、春作業で作業場を使うので降ろします、

降ろしたカキモチは分類に仕分けしていったんコンテナ(穴開)入れます、

そして加工場に移動して最後の仕上げをします、

2013kaki03011.jpg

カキモチを分類ごとに分けてコンテナに入れます、

このままの状態で加工室で最後の自然乾燥仕上げをします、

IMGP6934.JPG

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2013年