簡易水道！

林さんちでは集落が使う簡易水道を使用してます、

簡易水道、簡単に言えば井戸水なんです、

ただいま野々市市のほどんどの所は上水道なんですが、

珍しく井戸水！

水は年中、加工場にハウス育苗にと膨大に使います、

とても安くてミネラルたっぷりの美味しい水、（健康にもいい？）

とくにお餅の加工の場合はとてもいいのです、

ただ、ミネラル成分（カルシューム？）が多いせいか、

カラン、配管などにカルシュームが付着して水漏れが起きやすい、

とくに自動（センサー、ワンプッシュなど）で水を出し止めする蛇口はすぐに壊れてしまいます、

トイレなんてもうじゃじゃ漏れ状態、

でも安いし、美味しいし～・・・！

ちなみに水質検査は定期的に実施してます、

簡易水道の水量計です、（ただいま工事中なので外に出てます）

そして向うに見えるのが井戸水があるポンプ小屋です、

ここから集落の各家庭に水を供給してます、

お米の洗米に桶に、そして大事な工程、もち米をセイロウで蒸す前にアク取に、（シャワーで洗い流す）

毎日、膨大に水を使います、ふんだんに使える水にいつも感謝してます、