お餅加工！

今日で１０月も終わり、

そろそろ中仕事（餅加工）の方も忙しくなってきます、（祝いもちなどなど）

加工の作業は田んぼ仕事と違って細かい仕事の連続です、

とくに衛生面、現場責任者としてはもう神経がすり減ります！(^^;)