林さんちの楽しい社長日記「あぐらぐち物語」

2019年01月16日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 チラチラと雪が降って寒いです。

 1月も折り返し。でもカキモチは、計画通りに。そして糀は、11月には、売り切れでしかもバックオーダーもたくさん抱えているので担当の林さんちのスーパーメカニックが早朝出勤で緊急製造中です。さらに藤蔭幼稚園さんからいつもの給食用のお米の配達が緊急で入った。在庫見て余裕をみての注文を希望したいけどなんとか用意して行きました。子供達がご飯を食べられないと大変ですからo(^o^)o

緊急製造中、、バックオーダーにまだ追いつかない(* ̄▽ ̄*)
糀

こっちは、計画通り製造中
カキモチ

藤蔭幼稚園に節分の豆と給食のお米の大量配達、、こっちも至急でした(* ̄▽ ̄*)
藤蔭幼稚園

 糀の製造が間に合ってないので大豆の売れ行きもイマイチ。早く糀の在庫を作らなきゃ!

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 今年の動画でやはりドローンでの撮影をしてみたいと思うようになりました。調べると200g以下なら許可申請が無くても飛ばせるようです。でも星の数の中から選ぶとなると目が回る(◎_◎)

2019年01月15日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 明日が雪予報だが生暖かい強風が吹いています。

 カキモチ動画の撮影。でも実は、ライスセンターの中は、暗いので照明を使うことにしていたが案の定と言うかお化け屋敷の幽霊のようになってしまった。天井付近の作業で下から照明を当てるので仕方ないがもう少しやりようがあったかも。

カキモチ10万枚干します・カビたり割れたりしないように・2019

カキモチ編み、、25枚を1分半で編みます(◎_◎)
カキモチ

のし餅製造中、、o(^o^)o
餅

茶のみさんへ配達、、たくさん売ってね!
茶のみ

 林さんちの定番中の定番、、白のし切餅10枚。ぜひお買い求めください、、\(^o^)/

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 扇が丘幼稚園に食育授業に行きました。今年は、牛のエサを見せて「これは、何?」の質問で、ロバ、ヤギ、ウマまでスムーズに行ったのですぐに正解と思いきや。そこからが長かった、、結局、ゾウ、ワニ、イノシシと堂々巡りでかなり時間がかかったが牛までたどり着きました。そして「ニセモノの野菜には、なくて。ホンモノの野菜にあるものなぁ~~だ」でも、味、栄養、種と来たのですぐに正解かと思いきややはりいつものパターンに。でも最後は、「いのち」と答えてくれました。百点満点の子供達でした(o^-')b

 夢太の代理で参加。各地区のプロジェクトの発表を聞きました。みんな熱い発表や意見で若い農業者の熱気でジジイも若返りました。でもアグリファンド石川で検索とする林農産のHPがトップに来ます。頑張れ若者達よ!

扇が丘幼稚園の食育授業、、大盛り上がりです
扇が丘幼稚園

アグリファンド石川、、若い衆の熱気が熱かった(o^-^o)
アグリファンド石川
2019年01月14日
お百姓のバイクライフ
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 昨日に続き好天です。

 でも成人の日でお休みですがカキモチ作りは、タイミングが重要で綿密な計画の下で製造されています。休みだからと言って作業を休むと良いカキモチになりません。そこでカキモチ編みチームが終日。カキモチ切りで午前中。夕方にカキモチ干しに夢太が来て作業をします。まあ夕方の夢太の場合は、もれなく孫二人も付いてくるのですが(o^-^o)

今日からカキモチも彩りが加わります
カキモチ

合計10万枚を手作業で編みます(◎_◎)
カキモチ

カキモチ切り、、とぼ切り機の速度が遅いので1日分を切るのに半日かかります
カキモチ

 大雪で大変でしたが出来栄えが最高の平成30年産のカキモチをどうぞ!焼き方、揚げ方の説明書も付いています(o^-^o)

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 お天気が良いので愛機ホンダNM4-02の初乗りに向けて充電中。ここのところいざ乗ろうと思ってエンジンを掛けるとバッテリーが弱くて始動できないことが多い。そこで今回は、予め先に充電開始です。が最近のバイクのバッテリーは、ほぼ乾電池。特殊な充電器でジワジワ充電しますo(^o^)o そして意気揚々とプチツーに出発。ところが鳥越の山田農場でひと時を過ごして「じゃあ~!」と言ってセルを回すが「ウル、、ウル、、」げぇ~~上がっている。ホンダNM4-02に限らず最近のバイクは、サイドスタンドを下ろすとエンジンが切れる。そしてそのままキーをオンしたまましばらく置いてあったのです。しかも寒かったのでハンドルウォーマーもONしてありました。それでもライトは、LEDだしそんなに電気を喰わないハズなのに。やはりもうバッテリーがダメのようです。もうすぐに諦めて妻に電話して充電器を持って来てもらいました。でも充電器を接続したからと言ってすぐにかかりません。1時間ほど山田農場さんにお邪魔して充電、ようやく日没前には、帰れました。やれやれとんだプチツーになりました(* ̄▽ ̄*)  昨晩、富陽学童野球クラブの餅つきの打ち上げで2次会まで付いていって帰りに8番ラーメンに行くという妻に絶対叱られるパターンにハマりましした。しかも最近の注文は、タブレットなので操作を誤って思いっきり有り得ないトッピングをしてしまいました。朝になって写真を見て驚いています(◎_◎)

ホンダNM4-02、、しばらく乗らないとバッテリーが弱い(* ̄▽ ̄*)
ホンダNM4-02

そこで今回は、予め追加充電です
ホンダNM4-02

まずは、風来へ、、再始動の時、少しセル弱いかなぁ~と思ったけど無事始動
ホンダNM4-02
そして鳥越の山田農場へ、、このあとエンジン掛からず(×_×)
ホンダNM4-02
妻にレスキューを頼んで充電器を持って来てもらい再充電、、なんとかかかった(* ̄▽ ̄*)
ホンダNM4-02
やっちまった、、酔っ払って8番に行きありえないトッピングをしてしまった(* ̄▽ ̄*)
8番ラーメン
2019年01月13日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 昨年は、大雪で大変な左義長でしたが今年は、好天です。

 いつもは、風雨や昨年は、大雪で苦労する左義長も今年は、穏やかなお天気で楽しめました。でも最近は、左義長をいろんな理由で中止する町会も多くなりました。まだ田んぼがある藤平だからこそ出来る伝統行事だと思います。これからも守って行きたいですね。でもその後の町内会総会は、揉めに揉めて来年度の役員が白紙になった。というのも毎年順番で役員や係りを決めていたが高齢化でそれも難しくなって来たのです。でも高齢者は、若い人にやって欲しいと言うけど、若い人は、それでは、負担が大きい過ぎる。順番が早く回る。とお互い堂々巡りの議論。結局、6月の役員会で再度検討。場合によっては、臨時総会となった。でもどこでもある問題ですね(* ̄▽ ̄*)

左義長は、珍しい行事になって来ました・2019

左義長で焼いた餅を食べると無病息災と言われています(o^-^o)
左義長

町内会総会、、紛糾しました(×_×)
町内会総会

せっせと糀を生産中です、、o(^o^)o
糀
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 総会が遅れてしまい急いで工場に戻りかれこれ十数年以上お世話している富陽学童野球クラブの餅つき。でも一昨年は、工場横にあったビニルハウスの室内練習場「富陽ドーム」で開催していたが夢太邸建築のために撤去。昨年は、別のところで開催計画も大雪で中止。今年は、近くの公民館を借りて復活です。

私がセイロで蒸す作業をするのは、富陽小学校と富陽学童野球クラブの餅つきのみです(o^-^o)
富陽学童野球クラブ

監督、、頑張っています(o^-')b
富陽学童野球クラブ
2019年01月12日
お笑い系百姓の生活・農業
猫に振り回される日々
美味しいお餅を目指し

 そろそろ本格的に寒くなって来たかも。

 NHKさんが「YouTuber X NHK 1億いいね!大作戦」と題してYouTuberに協力を求めていると知ってさっそく応募してみました。動画の中身は、これまでの食育や米作り体験学習の編集版ですがオープニングとエンディングは、天下のNHK向けなので一眼レフと照明とレフ板を使用しての撮影をしましたが何度も何度も撮影してようやく少しは、使えそうな動画になりました。そして応募方法がツイッター、、実は、ずいぶん以前にやっていたけどなんだか良く分からなくて止めたのです。自分的には、フェイスブックの方が合っていたようです。でもなんとかアカウント作成して応募しました。コンセプトが、「日本を良くする動画」まさしく林さんちの動画がピッタリです(o^-^o) 「食育は、日本農業を救う」そんな思いが子供達の健やかに成長させると信じています。ぜひ採用して欲しいです(o^-^o)

 そして昨年大雪で潰したハウス。その対策が緊急時のシート巻上げ装置の取り付け。でも私が出張中に実験終了していました。思っていたより課題が出ました。ハウスバンドを取り付けたまま巻き上げを想定していましたが無理でした。結局、バンドを外すことになったのでとてもじゃないけど大雪の最中に出来る作業では、ありません。さらに今回は、半分だけシートを張った3番ハウスだけでしたが巻き上げが均等に出来ないことが判明。結構、上で凸凹してしまいこれまた均等に巻くのは、大雪の最中では、難しい分かりました。そこで資材満載のもう1棟の時は、降雪レベルに合わせて3段階で対応することにした。まずは、ハウスバンドを付けたままサイドのビニペットまで巻き上げておく。さらに積もるようだとハウスバンドを外すして巻き上げる。緊急時は、切って巻き上げる。でもどの作業も大雪の中で切ることでは、ないので天気予報を見て予めする必要があります。1月16日に雪マークだがあまり降らんといて(* ̄▽ ̄*)

YouTuber X NHK 1億いいね!大作戦・「食育は、日本農業を救う」・2019

3番ハウスのシートを巻き上げて束ねました
ハウス

1番ハウスは、現状のまま、、天気予報次第です
ハウス

カキモチ編みが始まりました
カキモチ

同時に干し作業も開始ですo(^o^)o
カキモチ

「YouTuber X NHK 1億いいね!大作戦」の撮影、、テーク10は、撮った( ̄○ ̄;)
NHK

 自然栽培「宇宙米」の販売が好調です。でもあまり在庫がないのでぜひ平成29年産の熟成宇宙米もぜひお買い求めください。お買い求めやすい価格になっています(o^-^o)

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 寒くなるとチョミゾウもフワフワモフモフもより触ると超気持ちいい~状態になっています。時折見せるそんな可愛い姿を撮ろうと奮戦中ですがなぜかカメラを向けるとスマシ顔になってしまいます。猫の撮影って本当に難しい(* ̄▽ ̄*)

上を見てくれるように上でネコジャレシを振っています、、この後飛び付かれ(* ̄▽ ̄*)
チョミゾウ

モフモフ度合いがアップ中です(o^-^o)
チョミゾウ
2019年01月11日
お笑い系百姓の生活・農業

 今日の東京は、快晴です。

 今日は、横浜観光と考えていたがなんとたまたま泊まった武蔵小杉は、めっちゃ電車の便が良いところで元町中華街駅に直行でした。でも山下公園、港の見える丘公園、イギリス館、中華街と全部歩いたのは、結構キツかった。妻は、私が休んでいる間にもっと歩いたのでタフですわ。でも横浜って見所満載の街ですね。何度か行ったけどこんなにゆっくり回ったことなかったので良い観光になりました。

山下公園、、海風は、やはり冷たい
山下公園

ここにもフランス山やいろんな見所がありました
港の見える丘公園

横浜中華街、、昼食を食べました(o^-^o)
中華街
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 川崎市に住む次男のアパートを訪問してから戻って武蔵小杉で晩飯。こういう場合、見ず知らずの土地で入る居酒屋さんは、失敗することも多いが今回は、妻の女の勘が当たって大正解のお店でした。海鮮系のお店でしたがさすがに刺身は、頼みませんでした。どうしても石川県の美味しい刺身と比べてしまうので鍋物、焼き物中心で美味しく頂きました。次男のところに近いのでまた来ることもあるかもね(o^-^o)

思い切って入った居酒屋さん、、大丈夫か?
武蔵小杉

大正解でした、、今回は、うまく行った(o^-^o)
武蔵小杉
2019年01月10日
お笑い系百姓の生活・農業

東京も寒い。

八王子高尾の農林水産省研修所での講義。時間が一時間15分。余裕と思って話ししていたら45分でほぼ終了。あれ?と思ったが最近は、小学校での45分授業に慣れていて早く終わってしまった。まあ残り時間は、質問タイムに。なぁーんかネタを飛ばしたかな。でも皆さん熱心に聞いてくれて感謝です(*⌒▽⌒*)

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7時48分の北陸新幹線に乗るために7時過ぎに出たがやはり一時間前に出ないとギリギリでした。やはり朝の交通渋滞は、侮れない。本当に三分前に間に合ったがお茶を買うのが精一杯でした( ̄0 ̄) そしてこれまた電車を乗り継ぎ次男のアパートを訪ねます。でも急にライブが入ってしまいリハーサル後の時間に急ぎ会うことに。本当は、メシでも食べたかったのに残念。またの機会かな(^。^;)

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2019年01月09日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 雪がチラついています。

 朝から寒いです。でもカキモチ作りには、ナイスなお天気です。なんと言っても低温である程度の湿度がないと急激に乾燥して割れます。だから大雪だった2018年産カキモチの仕上がりは、最高でした。でもあれは、やり過ぎでしょうd( ̄^ ̄)この程度の感じが続くととっても嬉しいんですが。今日からカキモチ切りを始めました。でも今日は、なぜか社員さんが午後から都合の悪い人がが多くて実質午前中だけの稼動です。カキモチ作り計画通り大丈夫か?しかも明日、私もお店番社員も用事で不在。臨時休業になってしまった。なかなか調子の出ない林さんちです(* ̄▽ ̄*)

割れないカキモチの型出しからカットの仕方・2018
ノギスで正確に計って切ります、、コンマ1ミリの精度が要求されます
カキモチ

型出し、、9×5×90センチの特性とぼ箱、、大工さんに作ってもらいました
カキモチ

 今日は、なぜか「林さんちの貴女とひとめぼれ」がたくさん売れました。ひとめぼれというお米は、美味しいし作りやすいし、お客様にも生産者にも本当にオールマイティーなお米だと思います(o^-')b

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 今日は、始発のしらさぎで夢太が名古屋に研修で出張。そして明日は、私と妻で八王子高尾の農林水産研修所に講義のために出かけます。相次いでの出張が続きます。私と妻での遠出も本当に久しぶりです。川崎にいる次男のアパートを訪ねてみようと考えています。果たして珍道中、どうなることやら(o^-^o)

雪が少し降りました、、東京は、真逆なんだろうなぁ~(* ̄▽ ̄*)
雪

1996年から、ほぼ毎日欠かさず書いています。

23世紀型お笑い系百姓を目指す社長の七転八倒の日記です。

田んぼだけじゃなく食育、消防団、猫にバイク、ミラクルな内容です。