金沢９℃、東京２３℃。

　今日は、青年塾リーダーセミナーで皇居見学と「天皇と日本人」の研修があった。天皇杯受賞者としては、絶対外せない研修だったので無理して日帰り出張。しかし朝から大豆の検査で電話掛かりまくり挙げ句の果てに火災が二件(@_@)　どれも大したことなかったがなぜに私が野々市を離れた途端に連続するん！でも研修は、天皇陛下のことがさらに尊敬する素晴らしいものでした(*^_^*)

　北陸らしい荒れたお天気でした。

　今日は、大豆の選別袋詰めのラストでした。明日の午前中には、検査をしてもらう予定なので大急ぎでしました。私は、地主さんへの地代の支払いで銀行を回りました。そして今日は、ＪＡいなばさんから見学の方が来られてお話をしました。一昨日同様に「林さんの動画観ています」の殺し文句で来られた方々でしたが驚いたのが帰り際にたくさんお店で商品を買って行かれたこと。しかもＪＡさん系で初の玄米１０キロ購入！しかも美味しいお酒まで頂きました。ありがとうございます。

大豆の選別袋詰めラストスパート！

熱心に私の話を聞かれて行かれました＼(^o^)／

地主さんへの地代の支払いに銀行へ、、１２０名以上の方がいます(◎_◎)

　今日の富山県からの見学の方が買われたのが「林さんちの一番打者ハナエチゼン」、、富山じゃ珍しい品種なのかも(⌒-⌒)

　

　寒かったけど絶好のバイク日和。

　朝方まで雨が降っていたけど晴れました。でも早朝の祝い餅来店が１件と午後１時の配達と間が空く日曜出勤。まあ午前中は、メルマガを書いたりして時間を使って午後の配達を終えたら我慢が出来ずに愛機ホンダＮＭ４－０２で柚子鍋イベントをしているはずの風来の源さんのところへ。ところがすでに宴は、終わっていて後片づけ中。それでも１杯頂いて少し話をして帰って来ました。帰りは、もう気温も下がってかなり寒かった。もうバイクに乗れるチャンスは、無いかなぁ～。でも少し乗るだけでストレス解消になりました＼(^o^)／

数量が少ないので兄弟だけでの日曜出勤です、、o(^o^)o

ホンダＮＭ４－０２、、最近ちょくちょく乗っているのでバッテリーもビンビンだぜ！

柚子鍋、、菊芋入りでした(o^-')b

　林さんちの祝い餅のセット大には、草餅、玄米餅も入っています。特に玄米餅は、レアモノです＼(^o^)／

　時雨れた1日でした。

　朝から祝い餅のご来店と研修の来客で錯綜してしまい一人だったので大変でした。しかも支払いがペイペイとかカードとかなかなかのハードルの高さ。冷や汗を掻きながらもこなしました。もうこれは、回数を重ねて慣れるしかありませんね。そして来週は、もう完全に餅つきモードに突入するので大豆の選別袋詰めも最終段階へ。そしてトラクターも秋起しが終わって綺麗にして倉庫に納めます(⌒-⌒)

大豆、、なんとかギリギリの量は、確保出来たかなぁ～(*￣▽￣*)

時雨れて来たのでレインカバーは、必須です

ご苦労様、、また来年！

祝い餅、おかげで様で毎日あります

　今日の祝い餅は、セットと大きな丸餅のタイプでした。セットと合わせて昔ながらの丸餅タイプもどうぞ！

　今日は、好天でした(o^-^o)

　今日は、白銀幼稚園の餅つきに行きました。今年は、元気なパパが二人来ていてとても助かりました。というか凄いハイパワーで超高速餅つきでした。おかげで私もするハメになってヘロヘロでした(*￣▽￣*)

みんなで収穫を祝いました＼(^o^)／

白銀幼稚園さんからワラのリースを頂きました、、素敵！

　林さんちでも毎日餅つきをしています。子供達の手作りのお餅には、負けますがぜひご賞味ください＼(^o^)／

　段々と気温が下がって来ました。

　いつの間にかストーブが欠かせない日になって来ました。しかし仕事は、ファイヤー中で私も朝からあっちこっち行って走り回っていました。ヴェゼルのタイヤ交換もしました。これでいつ雪が降っても大丈夫！そして今一番急いでいるのが大豆の選別袋詰め。これが終わらないことには、餅つきが始められない。２年前に選別袋詰めが間に合わず年越しをしてしまい大変でした。ここが空かないと段ボールや餅の資材が搬入出来ないのです人

寒い中、総出で頑張っています

なんとか１００袋は、超して欲しい、、それでも全然足りないんだけど(￣○￣;)

白山市のフジイチさんでタイヤ交換、、o(^o^)o

茶飲みさんへお餅の納品、、ここのところ好調です

　林さんち祝い餅、、１１月２３、２４日に皆さんご注文を頂いています。今なら余裕で間に合いますのでぜひご注文ください＼(^o^)／

　

　今日は、良い天気でしたが明日から荒れそう。

　今日は、奇跡的になんの予定も日程表にない日です。さぁ～今日こそ年末の餅製造計画を完成させようと意気込んでいたらメルマガ発行を忘れていた！！ここ数年は、発行を忘れることは、無かったが土曜に博多に弾丸ツアーで行って少し体調を崩したのと連続で食育活動で走り回っていたらふと気づくと水曜日になっていました(*￣▽￣*)　急いで書いてなんとか午前中に送信しました。そしてようやく餅製造計画の作成と今日から包装餅のＪＡＮコードの印刷を始めました。大豆の選別袋詰めやパンフレットの袋詰めも考えるとちょっと日程的にキツクなって来たかも。

ＪＡＮコードを印刷して袋に貼る作業からスタートです

新型丸餅切り機、、ちょっと低い(×_×)

そこで２０センチアップすることにしました、、o(^o^)o

一番大事な餅つき機の整備、、これでテフロンバッチリです！

後フレコン２袋、、急げや急げ！

　お歳暮の季節ですがお米を贈るなら林さんちの「超普通じゃないコシヒカリ」「普通じゃないコシヒカリ」をどうぞ！もらった人もちょっと笑えるネーミングで受けること間違いなし？通信欄に熨斗書きの希望をご記入ください(o^-^o)

　昨日の荒れた天気がウソのように快晴です。

　そんな中、米作り体験学習をして来た野々市小５年生に「林さんの志を語る会」をしました。そっちは、ここを参照ください。そして同時に子供達が収穫した餅米玄米を蒸して持って行きました。スズメに食べられてわずか６６０ｇしかしか採れませんでしたがセイロで蒸すととても良い香りがしました。これだけでは、１４０名の児童一人当たり５ｇ未満であまりにも少ない。そこで少し白米を使って上にトッピングしたミニおにぎりを先生方が作ってくれました。これは、大成功で子供達も大興奮で食べてくれました。飽食の時代に生きる彼らがこれほど苦労して得た食べ物は、ないと思います。きっと一生の思い出になったと信じています(o^-^o)

小学５年生に志を語る・天皇陛下と林さんち・2019 野々市小で初めての志を語る会、、(o^-^o)

子供達の収穫した玄米を蒸しました

先生方がミニおにぎりに、、o(^o^)o

餅米玄米入りおにぎり、、みんな美味しく頂きました

ピカ選の掃除中、、子供達の籾摺りも終わったので(o^-^o)

　いやぁ～今日の子供達の餅米玄米の蒸した「おこわ」もなかなかの良い香りで美味かった。その餅米と同じカグラモチの白米も販売しています。でも玄米希望者には、キロ５００円で量り売りしますよ。通信欄に記載ください(o^-^o)