林さんちの楽しい社長日記「あぐらぐち物語」

2017年11月25日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 今日は、お店番の社員さんがお休みですので私が代わりにお店番です。

 20年ほど前なら大安吉日は、祝い餅で工場が溢れ返っていたのですが最近では、いたって静かなものです。それでもお店番の社員がいないとなると私の緊張感も高まります。時々、カード支払いのお客様がいらsっしゃると焦ります。でもカード支払い可能と分かった時のお客様が喜ばれるには、ちょっと意外です。まあ「こんなお店でカード使えるの?」と思われていても不思議じゃないけどね。

祝い餅の配達待ち、、時雨れた天気なのでレインカバー必須です
祝い餅

平行して報恩講餅も毎日あります
報恩講

今日もお雑煮用丸餅をひたすら作ります
お雑煮用丸餅

最終チェックした箱詰め、、全部売れますよ~に
お雑煮用丸餅

 ハナエチゼンの玄米10キロと5キロを買うとピッタリ5,000円送料無料です、、\(^o^)/

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 タイヤ交換に行きました。いつものフジイチさんです(o^-^o) 毎年、予約して交換してもらっています。ところがお昼を食べて何だか節々が痛いので体温計ったら37.7℃!あれぇ~治ってない(◎_◎) 結局、また病院に行って薬をもらって来ました。今度こそ治すし! 

フジイチさんでタイヤ交換、、これで雪道もバッチリ(o^-^o)
フジイチ
また来ることになるとは、、( ̄○ ̄;)
船木病院
2017年11月24日
お笑い系百姓の生活・農業
燃えよ火消し魂・消防団活動
美味しいお餅を目指し

 祭日明けの金曜日は、ハードな1日です。

 風邪からようやく回復しつつありますがゆっくり養生しようなんて考えが吹っ飛ぶほど朝から全開です。ネット注文や電話注文が祭日の間にたまりにたまった上にさらに追加でガンガン入っています。餅つきの現場は、予定どおりに作業を進めていますがここで先日の経営コンサルからの指導で加工作業をビデオ撮影することに。この映像を元に作業効率の向上やコスト計算に繋げていくそうです。でも作業全部を撮るのでは、なくて標準作業と言われましたが結局、商品別に全部撮らないといけないので大変です(* ̄▽ ̄*)

餅つき作業の動画を撮影中、、各種の分析に使います
餅つき

カメラを向けられると緊張するようです、、(* ̄▽ ̄*)
餅つき

DMも住所ラベル貼りがあとわずかです
DM

 風邪引いてお医者さんに「水分補給するように!」と強く指導されました。水分補給するならやはり林さんちの宇宙茶でしょう(o^-^o)

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 林さんちの祝い餅に使う熨斗袋を作ってもらっている「かねこ結納品店」さんから水引ホルダーを頂いた。地域の特産品としてネクタイピンやバッジにもなっていて時々、市関係者が付けているのを見たことがあります。とても可愛いので夢太の奥さんや女子に譲ります。オッサンが付けていてもなんなので(o^-^o) そして昨晩のハシゴ練習でかれこれ3年?は、練習している第4分団の岩本くんが、初背亀成功しました。背亀までは、ドンドン上達してすぐに全部出来るようになるかと思いきや背亀でストップしてしまいました。それから3年経ってようやく昨晩、決行を決断。私も初めてやる時の恐怖感と緊張感は、覚えているのでその勇気を称えたいです。そして今回の背亀は、まだ3mの練習ハシゴです。次は、6mの本ハシゴが控えています。次のハードルも高いですがなんとか乗り越えて欲しいと思います。そしてそれには、日々の鍛錬しかありません!

初背亀成功!おめでとう!2017
かねこ結納品店の水引ホルダー、、伝統の技が美しい(⌒‐⌒)
かねこ結納品店

岩本くん、、初背亀成功です!
背亀

よくやった、、次は、6mの本ハシゴですo(^o^)o
背亀

完全に更地になった駐車場、、あとは建てるのみだが(* ̄▽ ̄*)
夢太
2017年11月23日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 今日から本格的にお餅の仕事に取り掛かります。

 3日間、ほとんで仕事が出来ませんでした。なんとか最低限のメルマガ発行と日記更新は、しましたが他の業務はまったく手付かず。今日から出社しましたがまだ完璧には、程遠いので勤労感謝の日でお店がお休みだったのは、幸いでした。まずは、朝からたまった郵便物を開けるのに1時間を要しました。でもお正月餅の方は、DMを詰め終わり予定どおりお雑煮用丸餅の製造に入っていました。予め作成したあった製造計画表どおりに社員の皆さんで考えてやってくれています。3日間、社長が不在でしたが仕事は、まったく問題なく進んでいました。


お雑煮用丸餅紅白、、ズラリと並んでいました
お雑煮用丸餅紅白


まずは、粉払いから、、o(^o^)o
お雑煮用丸餅紅白


その横では、平行して丸餅製造です
お雑煮用丸餅紅白


そして袋詰め、、数を間違えないように集中してます
お雑煮用丸餅紅白


そして段ボールに詰めます、、ここに至る目で今年の3月から始まっていますから(* ̄▽ ̄*)
お雑煮用丸餅紅白


祝い餅の製造も平行していますので作業が錯綜します
祝い餅

 寒くなりました。やっぱりそんな時は、お餅でしょうd( ̄^ ̄)

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 3日間、事務所にいないと郵便物がたまって来ます。一通一通開いて、返事の必要なモノと保管の必要なモノに分けて不要なモノは、資源ゴミや損紙でコピー機へ。最後は、古切手を切って保存します。まあこれだけで1時間かかってしまいました。あとは、私の体調の回復次第ですが今日も、あまりしないようにします(o^-^o)

かなりたまっていた郵便物を処理しました、、最後は、資源ゴミと古切手に分けます
郵便
2017年11月22日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

今日も一日中寝てました。熱は、下がりつつあります。

予定では、今日は、藤蔭の収穫祭。無念の欠席でした(T_T)

チョミゾウがずっと寄り添ってくれています、、\(_ _)
チョミゾウ

 この4,600円シリーズに2合白米を追加すると送料無料の5,000円になりますね(⌒‐⌒)

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私がいなくとも餅つきは、順調とのことです。

2017年11月21日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 会社周辺もスッキリして来ました。

 風邪でダウンの2日目。まだ熱と全身の倦怠感がひどくて1日寝ています。会社では、せっせと予定どおり仕事が進んでいます。しかしどうしてもしなくては、いけないことがあってなんとか夕方の事務所に来て仕事中です。明日には、スッキリして欲しいです。


ここの花壇もついに無くなります、、道路が広くなります
くろはし


ここにあった廃パレットも片付きました
くろはし

 最近は、この二つの早生品種+何かのご注文も多いですね。私のお勧めは、お味噌ですが(⌒‐⌒)

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 確か先月も風邪で医者に行ったはずだが最近、少し無理をするとヤバクなる。春先の肺炎以来、早めの対応で対応してきてなんとかなっていたが今回は、酷いようです。

チョミゾウがずっと寄り添っています
チョミゾウ
2017年11月20日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 富陽小の餅つき以来、少しヤバイと思っていたが昨晩から熱が出ました。

 いよいよお正月餅の仕事の開始なのに、昨日から熱が出始めてダウンです。まあなんとか段取りは、出来ているので大丈夫ですが大事な農業法人の食育部会の会議をキャンセル。う~んショック。

DM発送のために今日からバイトさんがたくさん来ています
DM

 林さんちの生糀は、通年販売していますよ(o^-')b

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 風邪の症状が酷くなってかかりつけの病院に。でも月曜日の朝は、込んでいて2時間待ち。なおさら具合が悪くなったわ(* ̄▽ ̄*)

1ヶ月前にも来たわ、、(×_×)
船木病院

肺炎の疑いのためにレントゲン、、大丈夫でした
船木病院
2017年11月19日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 大阪日帰りの強行軍でしたが行って良かったです。

 夢のディナーin大阪に視察に行って来ました。会費3万円分は、たっぷりと楽しんで来たと同時に視察目的も完璧に達成できました。しかしこの会費で230名の集客は、凄いと思いました。やはり木村秋則さんのコアなファンって多いのですね。そしてもう入手困難な木村さんの「奇跡のリンゴ」の抽選会で同行した会宝産業の田中さんが当選!持ってる男は、違います。最後は、ちゃんと来年2月25日の「夢のディナーin石川」の告知も出来て大満足で帰路に就きました。でも疲れて居眠りしてしまうかもと思いきや二人で話しで盛り上がってしまい南条で給油を忘れてしまい燃料警告ランプが点灯!次の尼御前までヒヤヒヤで眠るどころじゃなくなって帰りました。まあそんなこともありしたが来年の夢のディナーin石川の成功イメージもしっかりと出来て良かったです。あと奇跡のお酒をしこたま飲みましたがまったく残りませんでした。さすがです、、(o^-')b

木村秋則さんを囲っての記念撮影です、、(o^-^o)
夢のディナーin大阪

ホテルニューオータニ大阪、、高級ホテルです(◎_◎)
夢のディナーin大阪

担当は、物品販売、、なかなか大変でした( ̄○ ̄;)
夢のディナーin大阪

夢のディナーの発案者の山崎シェフと、、(⌒‐⌒)
夢のディナーin大阪

「奇跡のリンゴ」の抽選会で当選した「持ってる男・田中」くんです
夢のディナーin大阪

シェフ全員でグランドフィナーレ
夢のディナーin大阪

 今日の大安吉日で注文が多かったのは、祝い餅セットの大と中です(o^-^o) 次も大安吉日は、11月25日(土)ですo(^o^)o

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 眠い目をこすりながら起きて祝い餅の配達来店のために出社。今日は、大安吉日なので「そこそこ」注文があった。でもかつての何十箱も買われる方は、皆無になりました。ご時勢と言えばご時勢。でも新しい商品を考えられずにジリジリ後退もイヤ。休日なので早めに帰れるのは、良いが注文数を見ながらおおいに悩むところです(* ̄▽ ̄*)

祝い餅の配達来店、、今日は、大安吉日です
祝い餅

 大阪に日帰りで行ってきます。

 来年の2月25日に金沢で夢のディナーin石川を開催します。昨年の『石川県羽咋市から発信する「食」の未来を共に考えるシンポジウム』に続く一大イベントです。ANAクラウンホテル金沢で200名限定2万円です。そしてこの夢のディナーは、全国各地で開催されていて今日は、大阪で開催されます。場所は、ホテルオークラ大阪で会費は、3万円(◎_◎) でも一度、どんな感じなのか見ておきたいということで祝い餅でファイヤー中ですが会宝の田中くんと日帰りで参加することにしました。お手伝いも兼ねてスタッフ集合時間の15時に間に合わせるために田中くんの車で徳光PAでピックアップしてもらい大阪に向かいます。

いつもの「丸弐ジャンパー・全国大会仕様」で出発です
夢のディナー

夢のディナーin大阪、、会費は3万円です(◎_◎)
夢のディナー

平成29年産の新大豆の販売準備を開始、、28年産が無くなり次第販売です
大豆

赤飯用の小豆も平成29年産が確保できました、、ますます美味しくなります
小豆

 宇宙米は、玄米ですが精米手数料300円追加で精米できます。3分、5分、7分、白米と通信欄にご指示ください(o^-^o)

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 昨夕、ふと事務所の机の横にバラが1輪置いてある。「何?」と見るとJAののいちから妻への誕生日のお祝いでした。この時点で昨日、妻の誕生日だったと思い出すことに、、またやってしまった(×_×) でも良く考えると妻は、昨日の午後には、実家の富山に帰ってしまっている。帰るのは、深夜、、ということは、まだ間に合う。すぐに花屋さんに行って花束を購入して台所に置いて置きました。これで深夜に帰って来た妻は、ちゃんと前日から準備されていたように、、見えるはずです(o^-')b 花束を買ってから野々市中学の校長OBとPTA会長OBの会「黎明会」に出席。1年に1回の会ですが今の野々市中学の様子が良く分かったり、昨年は、役員人事の件でとても大事なことが判明してすぐ対応も出来たし重要な会です。

お誕生日おめでとう、、ちょっと遅れたけど気持ちがあれば(o^-^o)
範子

野々市中学の校長OBとPTA会長OBの会です、、とても大切な会です
黎明会

1996年から、ほぼ毎日欠かさず書いています。

23世紀型お笑い系百姓を目指す社長の七転八倒の日記です。

田んぼだけじゃなく食育、消防団、猫にバイク、ミラクルな内容です。