連休は、なんとかお天気もちそうだけどもう明日には、雨です。

　９月後半のカグラモチ稲刈りになっても不安定なお天気は、変らないようです。でも連休が晴れたと言ってカグラモチもまだ９月の雨ばかりの天気で青くて少しでも登熟させたいのでジッと我慢の子です。でも連休にこんなにユックリ休んだのは、本当に記憶にないくらいです。適期に刈っても林さんちのカグラモチは、「ハゼてない」状態です。通常、水分値を１３％くらいまで乾燥したり２段階乾燥をして「ハゼさせる＝白くする」のですがいきなりハゼさせると餅にした時に下触りがザラついて良くない。そこで林さんちは、水分値をそこまで落としません。でもお米屋さんや一般の方は、「ハゼてない」とうちち米が混じっているのでは？と疑って来ます。でも少し天日に当ててやると真っ白になります。単に白くして餅米の証明のために味を犠牲にするのは、なんだかなぁ～と思っています。林さんちのお客様には、そう言って説明して販売しています。林さんちのカグラモチも半年もすると自然に真っ白にハゼます(o^-')b

カグラモチのハゼた状態、、天日に当てると真っ白になります(o^-^o)

気づけばカラスウリが完全に熟していた、、花の写真取りたかった(*￣▽￣*)

　ちなみ女王さまミルキークィーンには、餅米の遺伝子が組み込まれているので「うるち米」なのに時間が経つと玄米も白く「ハゼ」ます。新米でも白米にした時点でかなり白くなります。不思議ですね(o^-^o)

　めちゃくちゃお天気が良いですけど、、(o^-^o)

　昨晩は、年貢米配達の打ち上げで焼肉屋さんに行きました。１年の米作りにもいろいろな区切りがありますが年貢米配達は、大きな節目です。これが無事終わって達成感たっぷりで美味しいビールを飲めました。しかもお天気に恵まれて全ての年貢米希望の方へ配達が出来たのも珍しいことでした。大概、１軒や２軒、連絡がつかずに残るのですが今年は、コンプリートでした(o^-')b　そしてちょっと二日酔いで消防の朝練に出発です。久しぶりにＮＭ４－０２を引っ張り出しました(o^-^o)　めちゃめちゃ天気良いけどカグラモチが９月の悪天候で青い！少しでも熟してくれるといいんですが(*￣▽￣*)

達成感タップリの乾杯！

数ヶ月ぶりにエンジンかけたＮＭ４－０２、、バッテリーあって良かった(⌒‐⌒)

　今回の年貢米配達したのは、「林さんちの普通のコシヒカリ」と「林さんちの貴女とひとめぼれ」です。お客様によっては、２０袋！も希望される方もいます(o^-^o)

　数日前から２２日の雨マークが消えなかったけどついに午前８時まで消えた。

　今日２２日が小作料現物、、つまり地主さんへの年貢米の配達日に設定してありました。５０軒の地主さんへの連絡もしてあるしバイトさんも手配してあるのでどうしてもこの日にやりたい。でもここのところの不安定な天気で果たして晴れるか不安でした。でも見事に朝まで土砂降りだったが始業時には、雨が上がりました。多少トラックの荷台が濡れていましたが敷物をして問題なし。朝から全開で配達をして順調に第３クオーターまでにほとんど終了することが出来ました。これでスッキリ打ち上げの焼肉に行けます(o^-')b

晴れろ！朝方まで土砂降りでした(￣○￣;)

恒例の年貢米配達の撮影、、全然揃っていない(×_×)

各地主さんいろいろな方法で置いて行きます

結構、交通量が多い狭い道での配達が多いので大変です

　林さんちの女王さまミルキークィーンの新米をどうぞ！長らく売り切れていましたがもう大丈夫ですo(^o^)o

　相変わらずの不安定な天気が続いています。

　朝から雨で午前中、外仕事が出来ないので翠星高校の研修も大豆の袋詰めになってしまった。私は、稲刈りの間に膨大にたまった事務仕事に没頭しようとしたが朝から動画の盗用が発覚。その対応に振り回されて結局午前中は、銀行を回って終了。午後から続きをしようと思っていたら林さんちのスーパーメカニックから「テスト刈りするぞ」と連絡があってスクランブル。日月と連休中にもしも晴れたら二人で休日出勤して刈るかと相談していたがラッキーでした。出てみると曇り空ですがなんとか雨も降りそうにない。そこでテスト刈りを済ましてから富陽小学校、藤蔭幼稚園、白銀幼稚園、とくの幼稚園、津幡とくの幼稚園の稲刈りの準備も出来ました。予め稲刈りに適した面積に刈っておかないと膨大な作業量と稲の量になるので調整しています。そしてさらに近くのカグラモチも３枚だけ刈りました。これで来週火曜日からのカグラモチの稲刈りもスムーズに出来ます。

富陽小の田んぼに２台投入してテスト刈り

その後、子供達の稲刈り準備で稲刈り、、なかなか芸術的に刈れた(o^-')b

生徒さんには、晴耕雨読がお百姓の生き方だよと教えておきました

　先日の金沢市内のデパートでの新米発表で販売したのが「林さんちの普通じゃないコシヒカリ」と「林さんちの貴女とひとめぼれ」です。ぜひ新米をご賞味ください(o^-^o)

　昨日とは、打って変わってお天気が曇りから雨とまたまたいつもの天気になりました。

　朝から今日は、名鉄エムザでの新米発表会のための準備でフルマックス。昨日が超ハードだったので準備もギリギリです。なんとかポップ等を作って会場へ行きました。設営した後にマスコミを集めての各社で発表をしました。後でテレビ放送されたようです(o^-^o) そしてお昼に妻を置いて帰宅。お昼には、来客があってすぐに妻を迎えに行き撤収。帰宅後、銀行寄って消防格納庫で小型ポンプの整備に立ち会ったら１日終了です。そして小型ポンプ操法の練習は、雨で中止でした(*￣▽￣*)

設営した林さんちの販売スペース

みんなでエイエイオーをしましたが、、その練習中(o^-^o)

マスコミ各社がたくさん来ていました

ど～～んと林さんちも出たそうです(o^-')b

午前中は、曇りだったので大量米検査ですo(^o^)o

　今日の新米発表会は、紙マルチ栽培のお米を大アピールしました(o^-')b

　戦い済んで稲刈り中に欲しかった快晴がやって来ました。

　それでも昨日、うるち米の稲刈りが終わって良かった。今日は、夢太邸の建前、翠星高校の研修初日、多品種の籾摺り、明日の名鉄エムザでの新米販売準備、とテンコ盛り。しかも次男の亜久里も帰省していて友人を連れて突然現れるし。夢太夫婦は、建前で大工さんへの休憩、昼食、お土産で手一杯。私の妻も名鉄エムザの新米販売の段取りで手一杯。つまり一番暇な私が終日、育ジイをしていました。

激しい戦いに後、、ドロドロの車体を洗車

たっぷりたまったお米の検査です、、早く出荷しないとライスセンターが一杯(◎_◎)

翠星高校の研修初日です、、まずは、袋の結び方からo(^o^)o

　今日の建前で大工さんに配ったのが林さんちの普通じゃないコシヒカリです。新米を美味しく食べて立派な家を建ててもらいます(o^-^o)

　ようやく天気予報に晴れマークが連続で点きました。

　昨日、普通のコシヒカリを刈り終えたので今日は、一気に自然栽培「林さんちの宇宙米」と「普通のミルキークィーン」を稲刈りしようと張り切って出かけました。ところが宇宙米の田んぼの軟らかいこと！私が草が生えないようにせっせと水を入れていた結果だがさらに長雨でさらに軟らかくて大苦戦です。しかも草も度々詰まっては、取り除くを繰り返すのでなかなか前に進まない。考えたら普通にミルキークィーンと合わせて２ｈａ近くある。果たして間に合うん？と心配したがなんとか午後から２台投入して終了できました。これで「うるち米」の稲刈りが終了。残るカグラモチは、少し間をおいて刈りますo(^o^)o

自然栽培「林さんちの宇宙米」の藤平エリアをまず稲刈り

草が詰まって度々ストップ、、(×_×)

続く清金エリアは、午前中で終わらせることが出来ず、、ここも軟らかい(×_×)

午後から２台で刈り始めた普通にミルキークィーン

夢太もオペレーターで頑張りました

　自然栽培「林さんちの宇宙米」を収穫しましたが、まずは、無農薬米の林さんちの女王さまミルキークィーンと超普通じゃないコシヒカリをどうぞ！

　今日も昨夕の雨で田んぼがびしょ濡れです。

　結局いつものパターンで１０時半から稲刈り開始。田んぼの数的には、ちょうど乾燥機４台分でピッタリ納まるはず。と全開で刈り始めるが毎度のドロドロのムツゴロウ状態での稲刈りでペースが上がらない。夢太もカッターを詰まらせて止まっていたし(*￣▽￣*)　それでもなんとか２台で終業時間ピッタリで刈り終えることが出来た。これでスッキリしました。ようやく宇宙米を刈れますo(^o^)o

空は、青空だけど下は、ドロドロです(×_×)

夢太も大苦戦でした

ラストは、林さんちのスーパーメカニックが刈りました(o^-^o)

　今日刈り終えたのは、林さんちの定番中の定番「林さんちの普通のコシヒカリ」です。ゆるぎない味とコスパをお楽しみください(o^-^o)