林さんちの楽しい社長日記「あぐらぐち物語」

2018年01月23日
お百姓のバイクライフ
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 かきもちには、最適なお天気が続いています。

 かきもちには、最適ですが前回の大雪に続き、またまた寒波がやって来るようです。今日は、朝から風が強くてゴーゴービュービューと音が凄いです。前回より強力と天気予報で言っているので相当の雪が予想されます。前回より降るとなると覚悟が必要ですね。でも今週は、出かけることが多いのでちょっとマズイですね。

大雪注意!寒波第2波接近中!2018

今日は、自家用のカキモチを作りました、、(o^-^o)
カキモチ

かきもち編みチームは、ひたすら編んでいます
カキモチ

 ここ数年、糀作りが間に合ってなかった。しかし今年は、相当頑張って前倒しで作っているのでなんとか在庫をキープ中です。でも大量注文の場合は、一応お電話いただければ対応出来ますo(^o^)o

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 暴風雪が強くなって来た夕方にタイヤとオイル交換が終わったフォルツアが納車されました。こんな天気にと思ったがまた大雪になると1週間ほど身動きが取れなくなると思うのでお願いしました。しかし最近のタイヤって早く減るなぁ~(* ̄▽ ̄*) そして昨晩、火災出動がありました。ホース8本展ばしたところで誤報と分かって撤収命令。誤報での出動は、実際の火災になるより全然気にしません。というか分団員の訓練になるしすぐに帰れるので問題ありません。まああんまり続くと困りますが昨晩は、格納庫に帰ってホースを収納して早々に帰宅しましたo(^o^)o

タイヤとオイル交換終了で納車されたフォルツア
フォルツア

新品タイヤ、、前回交換から3千キロ程度やけど(* ̄▽ ̄*)
フォルツア

昨晩の火災出動、、誤報でした
消防

誤報でも防御報告書は、書きました、、結構これが面倒です
消防
2018年01月22日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 青森往復で疲れも残っていたが朝起きると温かい。大雪の予報も出ているので千載一遇のチャンスと思ってぼかし作り開始です。

 材料は、昨年に保管した自然栽培「林さんちの宇宙米」の籾殻そして米糠です。これに水を混ぜてやれば発酵するのですから不思議です。毎年、寒い雪の時期にするのは、腐敗を防ぐ意味と宮城県の長沼さんに教えてもらった「雪による自動水分補給」のためです。ぼかしの上に雪を載せておくと発酵熱で水分が飛ぶと同時に雪が融けて水分を供給するというナイスアイデアです。毎年、ちゃんと発酵するか心配ですが概ね成功しています。今年も上手く行きますよ~に。そしてあんなに穏やかだった午前中と打って変わって午後から雪が降って来ました。月曜日でしかも出張帰りで業務もたまっていたけどやれて良かった。

 そしてカキモチ作りも今週中には、餅つきは、終わり後は、編んで干していくのみ。そしてそれを待っていたかのように「ひし餅」作りをして「味噌づくり」に突入です。それと平行して糀作りもしています。今のところおかげで在庫状況は、良好です(o^-')b ライスセンターの天井にカキモチオーロラが出現して来ました!

雪を使ったぼかし作り・自然栽培米苗用です・2018

ぼかし作り、、仕込み完了
ぼかし

カキモチ作り、、そこまで上げんでも(◎_◎)
カキモチ

後半は、色物が多くなるのでカラフルです
カキモチ

カキモチのオーロラが出来て来ました
カキモチ

糀作りも平行して全開で行っています
糀

 ぼかし作りからすでに始まっている自然栽培「林さんちの宇宙米」の米作りです。今年こそは、もう少し収量上げたい!

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 今日は、消火器点検を長野ポンプさんにお願いしました。定期的に点検することが義務付けられてます。そう滅多なことは、ないと思うけどこの点検を長年してなくて消防署の指導で判明。消防分団長としては、あるまじきことなので指導してもらって良かったです。消火器って結構危険な代物で底が錆びて爆発して顔に当たって死亡事故も起きています。なめちゃいけません。そして今日の午後から天気予報どおり激しい雪になっています。また寒波がやってくるらしい。今回は、最大限の警戒態勢で臨みます。

消火器点検、、長野ポンプさんにお願いしています
消火器点検

また大雪か、、( ̄○ ̄;)
大雪

朝起きたら外が粉雪か舞ってました。

昨日のフォーラムは、自然栽培の販売の話しだったのでとても興味深い内容でした。みんな苦労しながら販売していました。自然栽培の商品を売るには、「本気と長期」が大切と教えてくれました。そして自然栽培の商品を取り扱っている方に宇宙茶の営業もしっかりしました。

そしてレストラン山崎で懇親会。楽しい時間の後に山崎シェフと夢のディナーの打ち合わせをみっちりして帰りましたo(^-^)o

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そして今日は、自然栽培全国会議。テーマば、自然栽培を販売するために必要な認証制度について。GGAPの取得がオリンピックでの取り扱い条件になっているがお金も労力も大きい。しかし小さい自然栽培農家でも取得できるSGAPの提案がありました。しかし林さんちでは、GGAPの取得を今年の目標にします。
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2018年01月20日
お笑い系百姓の生活・農業
社長も勉強してます

弘前大学での自然栽培フォーラムに昨年同様参加しました。

昨年は、竹ぼうき除草をここで知りました。今回も何か得るものがあるといいなと期待してます(o^^o)

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朝、6時の始発でちょうど6時間の12時に到着!

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2018年01月19日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 ようやくライスセンター周りの除雪が進んでいろいろと物資を動かしています。

 本来、年末に搬入される肥料ですがとてもじゃないけど対応出来ないのでJA倉庫に保管してもらっていました。その肥料が、今日ドォ~~ンと大量納品されました。大雪の影響でライスセンターの周囲も雪の壁ですがなんとか林さんちのスーパーメカニックの努力で通路は、確保できたのでハウス倉庫に納めることが出来ました。早期予約で少しでも価格を抑えることが出来るお得なJAさんの制度です(o^-^o)

早期予約の肥料が届きました、、雪が止んで良かった(o^-')b
早期予約の肥料

今日もせっせとカキモチ編みです、、o(^o^)o
カキモチ

 宇宙茶がなぜか今日たくさんネットで売れました、、なんでやろぉ~?

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 前代未聞のオファーが富陽小5年生の先生からありました。それは、私自身のことを話して欲しいということ。大人には、講演でよく話をしますがさすがに小学生に話すのは、初めてです。最初は、緊張しましたが子供達が盛り上げてくれて助かりました。子供達の感想で「林さんの人生って漫画や映画みたい!」と言われてしまいました\(^o^)/ でもなぜ富陽小で米作り体験学習をしているのか分かったと思います。そして人生には、志を持つ時が必ずやって来る。その時の決断に私の今日の授業を思い出してくれればいいなと思っています(o^-^o)

新型ツナギで登場です、、もう子供達は慣れっこです(o^-^o)
富陽小

小学5年生に志を語る、、きっと伝わったと思う(⌒‐⌒)
富陽小

のどかちゃんと大ばあちゃんとチョミゾウです
ちょみぞう
2018年01月18日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 今日は、何も予定の無い1日なのでたまった仕事をマックスでしています。

 毎日、カキモチを作っていますが今日は、ころころ餅の製造がありました。そしてここのところの大雪で米倉庫に玄米のストックが無くなってしまいライスセンターから移動したかったりと相変わらず現場は、ギリギリで動いています。私もここのところ外に出歩くことが多くて机の上が郵送物で一杯です。でも他の業務もおたまっているのでマックスでやっています。

ころころ餅の説明書、、これがないと意味が伝わりません(o^-^o)
ころころ餅

ころころ餅、、良い子が産まれますよ~に!
ころころ餅

 林さんちの米粉、、気づけばロングセラーです。多くの米粉が助成金の切れ目が縁の切れ目で販売中止したのですがしぶとい商品です。もちろん林さんちの米粉は、助成金とは、無縁です(o^-^o)

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 昨晩、会社を出たらなにやらシャバが白い。暖かい雨が雪の上に負って雪霧が発生していました。朝の新聞にそのせいで交通事故も起きたようです。大雪が終わってもまだまだ自然の猛威に振り回されています。そして冬も深まるとチョミゾウのロングヘアーが絶好調です。まあここから先は、春に向けて抜けて行くので今が最長でしょう(o^-^o)

ジャングル大帝(古!)並みのタテガミになりました
チョミゾウ

昨晩、暖かい雨で霧発生、、交通事故も起きたようです(×_×)
雪霧
2018年01月17日
お笑い系百姓の生活・農業
社長も勉強してます

 たまにネット界のことを勉強しないと浦島太郎になります。

 午前中、ISICOのある地場産業展示館から近いところで夢のディナーの打ち合わせがあったのでそのまま「ルカコのセミナー」に参加しました。ルカコさんは、抱っこ紐カバーという超ニッチな商品で売上げを上げている方です。しかもSNSを駆使しての販売は、オジサンにとっては、不思議の世界です。さらに女性の雇用の場として独自の方法で多くの方を雇っている。凄い方でした。さらにFBだけでなく、インスタ、@line、ChatWork、世の中、どんどん凄いことになってることを知りました(◎_◎) さらに西田上さんのネット通販の時代じゃない。商品の本質が問われる時代。それがしっかりしていればお客様は、電話でもファックスでも買ってくれる。という言葉が心に沁みました、、(* ̄▽ ̄*)

ISICOのセミナー、、たまに来ないと置いていかれるんです
ISICO

ルカコこと仙田 忍さん、、いやぁ~頭の回転が超高速ですね(◎_◎)
ルカコ

石川県のネット通販のレジェンドの西田上さんです、、もう達観してる!
西田上

 最近、なぜか売れている「林さんちの貴女とひとめぼれ」、、なんでやろ~?

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 もう1月17日と半分が過ぎたけど未だにチラシが出来ていません。超焦りつつも集客は、同時平行でやっています。そして打ち合わせ内容は、ようやくディナーの演出まで到着し始めました。というか今頃?って感じですが何かといろいろあるのがこの手のイベントです。まあ世界初?の試みもあるので大変なのは、当たり前と腹をくくってますo(^o^)o

夢のディナーin石川の打ち合わせ、、どんどん細かいところまで入っています
夢のディナーin石川
2018年01月16日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

 大雪が収まりましたが道路は、まだまだ市街地の道路は、走行困難です。

 今日も、せっせとカキモチ作りですがようやく晴れて来て林さんちの周辺も雪が無くなって来ました。そこで合間にコイン精米機のたまった米糠を抜いたり、ライスセンターからお米を搬入したりとここのところの大雪で出来なかったことをしました。そして午後は、遠田先生のHPドクターで超普通じゃないコシヒカリのページのABテストの結果等について話し合いました。結果は、夢太のページに僅差で軍配が上がりました。今後は、夢太ワールドのページで残りのページもリニューアルして行くことになりました。

まずは、セイロで黒豆を蒸してます、、o(^o^)o
黒豆

毎日せっせと編んでいきます、、ゴールは10万枚です(◎_◎)
カキモチ

まだまだ少ないですがそのうち鍾乳洞が現れます、、(o^-')b
カキモチ

遠田さんのHPドクター、、寒いギャグの応酬でしたが(o^-^o)
HPドクター

 今日の扇が丘幼稚園の餅つきでも使った「林さんちのカグラモチ米」です、、世界で2番目?に美味しいかも(o^-^o)

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 子供達の米作りをしている幼稚園の中で今日は、最後の餅つきです。先週からの大雪で開催が危ぶまれましたが先生達の必死の除雪でなんとか出来ました。今年の扇が丘幼稚園の餅米は、ほとんどをネズミに食べられてしまったので他所の幼稚園の餅米を少し分けてもらいました。そして残りは、林さんちのカグラモチを使ってたくさん搗きました。そして世界一美味しいお餅をみんなで食べました。昼食前だったので我慢するのが大変なくらい美味しかったです。そして午後に、千晴くんとのどかちゃんが来てくれました。なんと夢太が風邪をぶり返してしまいそれがママにうつってしまい病院に行くためです。私は、孫が遊びに来てくれるので嬉しいのですが早く二人とも治って欲しいです。やっぱり温泉は、楽しいけど疲れるかも~~(* ̄▽ ̄*)

扇が丘幼稚園の子供達と記念撮影、、この後もちつきでヘロヘロでした( ̄○ ̄;)
扇が丘幼稚園

やはり「大根おろし餅」が最高です、、\(^o^)/
扇が丘幼稚園

夢太パパが着ていた昔の防寒服、、ちょっと大きいけど可愛い(⌒‐⌒)
千晴

1996年から、ほぼ毎日欠かさず書いています。

23世紀型お笑い系百姓を目指す社長の七転八倒の日記です。

田んぼだけじゃなく食育、消防団、猫にバイク、ミラクルな内容です。