2016年03月11日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し
雪マークにだまされてしまいました・ハウス張りに最適な日でした
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今週末は、雪が降るという天気予報で軒並み加工の仕事をテンコ盛りに入れていたら完全に外れた。まあ野々市市の中学校の卒業式だったので生徒と保護者にとっては素晴らしい卒業式日和です。でも朝からハウス張りにあまりにもピッタリのお天気で気持ちが焦るばかり。来週の月曜日からハウス張りウィークの予定だが果たしてこんなに穏やかな天気になるのだろうか？もしかしたら千載一遇のチャンスを逃したのではないだろうか？と考えれば考えるほど焦る。まあそんなこと言っていても仕方ないので事務作業を前倒ししてやるのみです。
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来週は、ハウス張り、椿まつりと予定がたくさんあるので今のうちに餅つきをしています。種まきに突入するとさらに加工の仕事は、いつ出来るか分からないので在庫を貯めておかないといけません。そしてハウス張りは、出来ないけど外仕事は、順調に進んでいます。畦塗りや隅掘りもやはりお天気が良いことに越したことありませんからね。
