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林さんちのあぐらぐち物語 2002年 霜月11号
http://www.hayashisanchi.co.jp
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このメールマガジンは、林さんちの大切なお客様と、ホームページをみて
林さんちに興味をもっていただいたお客様にお送りしています。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 霜月11号 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
１． 巻頭言
...いよいよ収穫の秋も終わり
２．「ただ今変身中」
...ギリギリセーフ大豆収穫
...遺伝子組替えと言えば聞こえは良いが
...やっぱり嬉しい一等賞
...人生色々お祝い餅
３．林さんちの田んぼの様子
...子供達に大人気
...おやすみなさい田んぼ
４．最近のスタッフの様子
...イベントてんこ盛り
５．林さんちのホームページ //☆ 新情報 //☆
...３０キロ袋用段ボール製作中
...全国の林さんち用贈答セット
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●巻頭言です m(_ _)m
収穫の秋と言いますが、本当にとれる物は全て、収穫終了しました。林さん
ちの倉庫は、パンパン状態です。この山のようなお米や、大豆を前に、全部売
れるか少し不安になりながらも、絶対売り切るぞ〜！とファイトを燃やす私で
す。
「ただ今変身中」
○ギリギリセーフ大豆収穫
今年の大豆刈取は、なんと日本シリーズが始まる前に終わってしまいました。
しかし、http://www.hayashisanchi.co.jp/diary-h/hiro.html 専務の日記１
０月１８日を読めば分かりますが、あとわずかと言う所で、平成元年製の大豆
コンバインの部品が破損、真っ青になりました。この大豆コンバインを購入し
た時は、嬉しくて嬉しくて。それほど、それまでの手作業での収穫はきつかっ
たのです。だから、これが動かないとなると大変なことです。
しかし、ＪＡの農機具センターの離れ業のおかげで、修理復活なんと刈り終
えました。その後、雨が続いたことを考えると、ギリギリセーフの収穫でした。
○ 遺伝子組替えと言えば聞こえは良いが
最近、良く耳にする、遺伝子組み替え大豆。これって、なんだか「遺伝子！」
と付いているだけで、バイオテクノロジーって感じで、ハイカラに聞こえるの
が、どうも林さんち的には不満。
この遺伝子組替えと言うのは、具体的にはラウンドアップという除草剤を効
かなくするための組替えです。だから、収穫前に上からザーと除草剤を撒くと、
あら不思議！大豆は枯れずに雑草のみが枯れます。林さんちでは、芽が出てか
らは、一切除草剤や農薬を使わないので、生えた草は、手で取っています。
だから大豆農家にとっては、草に悩まされずに収穫出来る「魔法の大豆」な
のです。しかし、皆さん、サヤに包まれているとは言え、除草剤が直接かかっ
た大豆を食べる気がしますか？
私は、考えました。「遺伝子組替え大豆」ではなく、「除草剤がサヤに直接か
かった大豆」に変えて欲しい。そうすれば分かり易いでしょう。無理かなぁ〜。
林さんちのオヘソが白い大豆は、１キロ３５０円（税込）で販売中です。
http://www.llell.com/cargopro/ 新豆は、１１月後半に発売予定です。
○ やっぱり嬉しい一等賞
今年のお米の作柄は、やはり酷暑のおかげで、お米に白い筋が入る現象が起
き、検査をすると２等賞が多かったようです。これは、食味が高いと起き易い
現象で、逆に言えば肥料たっぷりで不味いお米を作れば、見てくれも良い一等
賞になります。水の入れ具合や、土作り資材で、改善出来ないか現在努力中で
す。味の方は、一番懸念される胴割れ米がなく、美味しく仕上がったと思いま
す。
お米は、まあまあの結果でしたが、お餅になるカグラモチ米に関しては，オ
ール一等賞でした。消毒をしていないので、どうしても見てくれが悪いので、
多くが２等に甘んじて来ましたが、なぜか、今年は綺麗でした。見てくれだけ
の食糧事務所の検査は気にしないと言えども、やはり一等賞は嬉しいですね。
http://www.llell.com/cargopro/ 新餅米で作ったお餅です。ご賞味下さい。
○ 人生色々お祝い餅
お餅屋さんへの変身第一弾は、お祝い餅です。２５歳、初老、還暦、喜寿、
米寿と、人生の節目にお祝いをするお餅です。初老は、別名「厄落とし」と言
い、ここ石川県では、数えの４２歳で盛大に行います。残念ながらネットでは、
販売していませんが、２升前後の紅白のお餅を、十数箱も注文されますし、な
んと言っても縁起物。林さんちでも、かなり気を使って製造します。だから、
しっかり厄が落ちると評判？です。
次回「３日間で決まる餅つき」
● 林さんちの田んぼの様子
○ 子供達に大人気
１０月に入ると、近所の中学２年生の職場体験３日間、小学校５年生の稲刈
り脱穀、幼稚園の稲刈り脱穀、小学校３年生の地域の名人を訪ねて、中学校で
の豆腐、キムチ、味噌教室と、子供達の予定がビッシリ。番外編では、小学校
１年生の絵の会で、消防車を出動させたりと、大忙しでした。
○ おやすみなさい田んぼ
田んぼの方は、ケイカル散布を終え、また来年に稲が丈夫に育つ為に、まる
で布団をかけてやるようにして、トラクターで暮れ起こしします。そして冬の
間に、ワラや籾殻をミミズや菌が、腐食させて土を作ります。田んぼもお休み
が必要ですね。
●最近のスタッフの様子
社長＝子供達に、食と命の大切さを伝えるのに、大活躍中。
専務＝大豆コンバインの修理は、神がかり的でした。直って良かった。
中村＝ほとんどトラクター作業でしたが、実は気に入ってるよね。
あんち＝大豆収穫で、重い大豆袋をエッチラオッチラ。
●林さんちのホームページ 新情報 (^_-)-☆
○３０キロ袋用段ボール製作中
お客様の要望で、従来のhttp://www.hayashisanchi.co.jp/memo/index.html
袋での宅配に加え、段ボールでの発送を準備中です。ゴミが出ないのが強みで
すが、一部で袋が破れたり汚れるトラブルが発生したためです。１１月後半か
らの予定ですが、ご利用下さい。
○ 全国の林さんち用贈答セット
今年も、やります。全国の林さんち用贈答セット。全国の苗字で、１９位に
ランクされる林さんち。ドシドシ注文下さい。もちろん、他の苗字でもＯＫで
す。 http://www.hayashisanchi.co.jp/unchiku/011214.html
敬白
「あぐらぐち」とは、我が社の志高きプロバイダー氏が、名付けた、
「ホームページといういろりばたで、あぐらをかいて、話でもしまいけ」と
いう意味で名付けられました。
妙ですが、オリジナリティーがあって、私は気に入っています。
なお、「こんなメールマガジンいらないよ」
「ＨＰの日記読んでるからいらないよ」と言う方は、
そのまま送り返しください。こちらで、リストから、外します。
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