あぐらぐち物語 ハウス張りの予定が強風で断念・荒起こしテストを経て荒起こし開始 今日は、ハウス張りの予定です。本当は、土日がののいち椿まつりでみんなお疲れなのでもう少し後が良いのだが天気予報を観るとまったく晴れマークがない。わずかに可能性のあるのが今日と明日の午前中のみ。ところが風が強くてどうにもならない。でも張るギリ... 2024.03.18 あぐらぐち物語
林さんちの最近 味噌作り開始・あぜクリーンテスト良好です 今日は、お味噌作り初日。3年前からミキサーが電動化して本当に楽になった。林さんちの味噌は、エンレイ大豆1キロ:糀1キロ:塩320gというレシピで作っています。大豆は、24キロを二晩浸水して蒸すと仕上がりが52キロになるので約2.2倍に膨れる... 2024.02.02 林さんちの最近
林さんちの最近 無事東北講演旅行から戻りました 今日も途中強風で「つばさ」が遅れたけどなんと大宮駅で「かがやき」に乗車出来て予定通りに帰社しました。本当にこの時期の移動は、リスクが高いよね。そして今日から平常運転です。たまりにたまっていたメール処理から始めて明日から春作業の計画を練ります... 2024.01.26 林さんちの最近
林さんちの最近 青年塾とは 今回の支援物資を送って頂いてるのは、株式会社林農産の社長・林浩陽が1期生で所属する青年塾という団体です。 塾長は、上甲 晃氏 志の高い国づくりをテーマとした「志ネットワーク」を主宰。 平成9年4月から「青年塾」を設立し、青年の啓蒙に当たっ... 2024.01.22 林さんちの最近
お米 林さんちの普通にミルキークィーン 「林さんちの普通にミルキークィーン」は、モチモチと柔らかいお米です。実は、玄米食にピッタリ。玄米食は体に良いけど硬いからと思っているあなた!一度お試しください。化学肥料で育てましたが農薬を減らしてリーズナブルな価格になっています。 2023.09.29 お米
お米 林さんちの女王さまミルキークィーン 「林さんちの女王さまミルキークィーン」は、モチモチと軟らかいので玄米で炊いても食べやすく玄米食にピッタリです。玄米食のお米は、無農薬にしたいので紙マルチ栽培で無農薬米にしました。白米は、さらにモチモチと美味しいお米です。 2023.09.27 お米
お米 超普通じゃないコシヒカリ 紙を敷くことによって無農薬栽培を実現。霊峰白山の雪解け水が育てた美味しいお米です!玄米、白米2合~30kgのサイズで取り揃え。真空パック、分づき精米もあります。籾ほぼゼロで玄米食にピッタリ。お笑い系百姓直売直送通販です。 2023.09.27 お米
あぐらぐち物語 ハウス張りの予定が強風で断念・荒起こしテストを経て荒起こし開始 今日は、ハウス張りの予定です。本当は、土日がののいち椿まつりでみんなお疲れなのでもう少し後が良いのだが天気予報を観るとまったく晴れマークがない。わずかに可能性のあるのが今日と明日の午前中のみ。ところが風が強くてどうにもならない。でも張るギリ... 2024.03.18 あぐらぐち物語
あぐらぐち物語 ののいち椿まつり雨で撃沈・遠方の畦塗り終了 今日は、椿まつり二日目。でも午後から雨予報だが昨日は、午前中早々に赤飯も山菜おこわも売り切れたので張り切って出店したがなぜか朝から客足が少ない。さらに午後からの土砂降りでパッタリ売れなくなった。イベントは、本当にお天気に左右されるよね。そし... 2024.03.17 あぐらぐち物語
あぐらぐち物語 ののいち椿まつりに出店・遠方の田んぼの畦塗り 今日は、ののいち椿まつりの初日。しかし今日は、とくの幼稚園の卒園祝いの赤飯とダブルブッキング。いつもの倍の量を作るのでみんなで頑張りました。そして無事にとくの幼稚園にも届けて椿まつりに商品を搬入しました。昨年は、初日が土砂降りで散々でしたが... 2024.03.16 あぐらぐち物語
コラム 無洗米って普通のお米と何が違うの?無洗米ってほんとに洗わなくていいの? 最近、"無洗米"という言葉をよく目にしたり耳にしたりするようになりました。しかし、実際にはその詳細やメリットを知らずに手を出しづらいと感じている人も多いのではないでしょうか。そこで、無洗米がどのようなものか、その魅力について一緒に学んでいきましょう。 2024.02.20 コラム
コラム 無洗米(相当)のクリーン白米と標準精米を研がずに炊飯してみた クボタ製コイン精米機での無洗米(相当)のクリーン白米と標準精米を比較試食してみると驚きの結果が!お米を研がずに炊いても意外と美味しく炊けることがわかりました。 2024.01.21 コラム
動画 林さんちの笑える動画集です 林さんちの笑える動画の数々です。紙マルチ田植えによる無農薬栽培米の様子。農薬も肥料も使わない自然栽培米「宇宙米」の奮闘ぶり。そんな真面目な米作りの動画もありますが食育編や番外編の方が力が入っています。特に番外編の田んぼのフェスティバルや社長のハシゴ登り動画がほとんど趣味の領域です。 2024.01.19 動画