米粉

「林さんちの米粉」は化学合成農薬不使用の紙マルチ栽培米「超普通じゃないコシヒカリ」を使用しています。天ぷら、ホワイトソース、ケーキ、蒸しパンに最適な米粉です。しかし米粉は、千差万別あることも事実です。よく読んで用途に合った使い方をしましょう。