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林さんちのあぐらぐち物語 2007年 師走１号
http://www.hayashisanchi.co.jp
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このメールマガジンは、林さんちの大切なお客様と、ホームページをみて
林さんちに興味をもっていただいたお客様にお送りしています。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ２００７年 師走１号 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
１． 巻頭言
お正月餅の生産に突入しました。これから、長いようで短い１ヶ月間です。
とにかく安全第一、無事に終わることを祈るだけです。
在庫メーター 空←――――――――――――――――→満
超普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■■■■■■■■□□□□□
普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■■■■■■■■□□□□□
普通のコシヒカリ ■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□
ハナエチゼン ■■■■■■■■■■■■■■□□□□□□
ひとめぼれ ■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□
詳しい数字は、メルマガの最後に
２．今週の林さんち・・・・目指せ欠品ゼロ在庫ゼロ
林さんちでは、１２月に入るともうお正月モード。毎日、１２月末のことば
かり考えているので、調子が狂うことがしばしば。でも、世の中は、まだ１２
月始めで、まだまだ祝い餅の注文もあるし、お歳暮商戦、クリスマス商戦と間
に、色々とある。しかも、忘年会シーズンで、飲み会の機会も多数。これらに、
惑わされながらも、なんとかお正月餅に照準を合わせて段取りをこなして行き
ます。
昨年、気づかないうちに、お餅の包装小袋の在庫が少なくなっていて慌てて
注文するも、途中欠品。小袋系の生産が、全てストップする事態になったこと
があります。餅さえ作れば、完成なら簡単なのですが、それに付随するありと
あらゆる資材、そして人の段取りが完璧で、年末を迎えることが出来ます。し
かし、１２月に入ってお正月餅のために、スタッフが大勢来た初日に、なんと
弁当の注文を忘れる失態、、(ToT) やっぱどこか抜けてしまいました。でも、
弁当ならなんとかなりますが、資材関係は、年末は、どこも休業に入ってしま
うので、ラスト３日間は、補給無しで太平洋を横断飛行しているような気分で
す。
そして、この状況をさらにややこしくするのが、お天気。昨年は、暖冬で、
売り上げが減ってしまいました。意外に、気温と餅の売れ行きの関係は、一般
の方は、知らないようです。皆さん、お天気さえ良ければ「良い天気で、良か
ったですね」「暖冬だと困るんですが、、」と言うとビックリされます。一昨
年は、雪が結構降ったおかげで、売り上げも好調でした。しかし昨年の暖冬中
の売れ行きの中身を見てみると、ＤＭ、ネット、新聞チラシによる予約販売は、
減っていません。どうも、暖冬であろうとなかろうと、お正月に食べる餅に関
しては、関係ないようですが、問題は、スーパーさんと林さんちの店舗販売分。
これは、気温が高いと、明らかにお客様が来ません、、(×_×)
さらに、細かく見てみると、暖かいとクリスマス以後の売り上げが、激減。
この時期の売り上げは少ないと言っても、３０、３１日にどう頑張っても限界
があるということです。小さいところからコツコツと行くのが、やはり商売の
王道です。林さんちは、浄土真宗なのですが、出来ればホワイトクリスマス希
望です。それも、チラチラと穏やかに降りつつも、積もらずの天気だと、林さ
んちは、餅祭り状態です、、(o^-^o)
こうやって捕らぬ狸の皮算用をしながら、生産計画を立てて行きますが、年
末になって、商品が売り切れたと言って、すぐに沢山作れるわけではありませ
ん。だから、頭が痛くなるほど、今までのデータを睨みながら最後はエイヤ！
と、決めてまとめて作ります。途中、足りないからと言って、生産現場のライ
ンに、少量を割り込ますと、スタッフの労働時間が一気に伸びて、コストが上
がると同時に、疲労が積み重なって危険です。しかし、昨年は、大量の餅の返
品と在庫で、泣きました。今年こそは、ピッタリ欠品ゼロ在庫ゼロを目指しま
す、、と言っても無理やろなぁ〜、、(*￣▽￣*)
そんな林さんちのお正月餅の注文は、１２月１０日〜２６日まで受付ます。
↓そんな林さんちのお米はこちら↓
http://www.hayashisanchi.co.jp/cargopro/
３、ダブルタイトルは凄い
１１月３０日に、地元の有名な農業法人「株式会社 ぶった農産」の会長の
仏田孝治氏の「旭日雙光章（きょくじつそうこうしょう）受賞パーティー」に、
出席させていただきました。今回は、単なる出席だけで、スピーチもなければ、
ハシゴ登りもないので、お気楽に出かけました。そもそも、勲章って何？と言
う不届き者だったのです。褒章は、身近でも何人かの方が、いただいていたの
で知っていましたが、今回の旭日雙光章は、字さえ読めませんでした。
そして会場に入るとビックリ仰天玉手箱。御本人夫婦は、もとより発起人と
して町長さんも、入り口で挨拶をされていました。そして手渡された御席表に
は、知事さん（代理）をはじめとして２００人余りの名前が、びっしりと書き
込まれていました。これは、大変なパーティーだったんだなと、ようやく理解
しました。着席してみると、向こうが霞んで見えません、、(￣○￣;)
あとで調べてみると、この旭日雙光章は、「功績の内容に着目し、顕著な功
績を挙げた方」とありました。その他で勲章は１６種類ありました。文化勲章
なら私も知っていました。仏田孝治氏は、農業での功績が著しいとのことでの
受章ですが、まさしくその通りの実績の方です。大体、農業分野での受章って
あんまりないのではないでしょうか？これは、大変なことです。お会いして、
心からおめでとうございますと、述べさていただきました。
それから、出席者を見渡すと、久しぶりに見る顔ぶればかり。特に、私達夫
婦の恩人であり仲人の鳥取大学副学長の小林先生が、おられるではありません
か！小林先生は、以前、石川県農業試験場の農業経営科に、おられる時に、仏
田孝治さんの息子、利弘君に誘われて押しかけ授業をお願いした方です。その
後、この教室から石川県農業を引っ張る方を多く輩出しています。その他、多
くの恩人、知人、友人に久しぶりに会い再会を喜んでいたら、時間は、瞬間に
過ぎてしまいました。
仏田孝治氏は、昭和６１年に第２５回天皇杯を受賞されており、今回の受章
で、昭和天皇様と平成の今の天皇様と、２回拝謁しているのだ。これは凄いこ
とです。しかし、会場が余りにも広くて、勲章がどこにあるのか分からず、探
しているうちに、知人と出会っては話し込んでいるうちに、パーティーも終了
してしまった。はぁ〜、やっぱちゃんと下調べして、こういうパーティーは出
席しないとだめですね、、反省。
林さんちの商品注文はこちら→http://www.hayashisanchi.co.jp/cargopro/
平成１９年度 新米発売日
超普通じゃないコシヒカ 223袋／290袋 77％ １０月 ２日
普通じゃないコシヒカリ 419袋／571袋 73％ ９月１５日
普通のコシヒカリ 762袋／926袋 82％ ９月１５日
ハナエチゼン 198袋／279袋 70％ ８月２４日
ひとめぼれ 195袋／245袋 80％ ９月 ８日
敬白
「あぐらぐち」とは、我が社の志高きプロバイダー氏が、名付けた、
「ホームページといういろりばたで、あぐらをかいて、話でもしまいけ」と
いう意味で名付けられました。
妙ですが、オリジナリティーがあって、私は気に入っています。
なお、「こんなメールマガジンいらないよ」
「ＨＰの日記読んでるからいらないよ」と言う方は、
そのまま送り返しください。こちらで、リストから、外します。
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