~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
林さんちのあぐらぐち物語 2008年 神無月４号
http://www.hayashisanchi.co.jp
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
このメールマガジンは、林さんちの大切なお客様と、ホームページをみて
林さんちに興味をもっていただいたお客様にお送りしています。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ ２００８年 神無月４号 _/_/_/_/_/_/_/_/_/
１． 巻頭言
土作り資材散布終了。今度は、耕して行きます。普通じゃない以上は、カル
ス菌を散布します。大豆の収穫が、始まりましたが、今年はピンチ！どうなる
んでしょうか？子供達の脱穀作業もあと、小学校とバケツ稲を残すのみです。
在庫メーター 空←――――――――――――――――→満
超普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■■■■■■■■■■■□□
普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□
普通のコシヒカリ ■■■■■■■■■■■■■■■■■□□□
ハナエチゼン ■■■■■■■■■■■■■□□□□□□□
ひとめぼれ ■■■■■■■■■■■■■■■■□□□□
詳しい数字は、メルマガの最後に
２．今週の林さんち・・・・大豆ピンチ！お客様へお願い
この国産大豆の不足の時期に、なんと林さんちの大豆がピンチ！原因は、夏
の猛暑と長雨。６月のカラ梅雨から夏の猛暑で成長が遅れ、そこへ来てお盆か
らの長雨で、遅れていた生育が２段ロケットよろしくもう一度加速。すると、
この秋「青立ち大豆」と言って、茎も鞘も枯れて収穫適期の大豆と、まだ青い
エダマメ状態の大豆が、混合した状態で現われました。初期の生育が悪かった
ので、日陰が出来ず、草も生え放題。こうなると、虫害も多くて、品質も心配
です。一番、困ったのが、こんな青立ちや草が多いと、大豆コンバインを使用
出来ないことです。
稲刈りが終わってから、必死に草を取って、大豆畑を綺麗にしていますが、
青立ち大豆は、登熟を待つしかなく、かと言って青立ちの登熟を待っていたら
先に熟した大豆が、落ちてしまう、、(×_×) じゃあ青立ちも一緒に刈って
しまえば？と思うだろうが、葉っぱが青いと、刈り取った大豆に青汁が付いて
しまい、品質が落ちてしまいます。そして青い大豆は、水分が多く乾燥段階で
カビたり腐ったりするのである。だから、今は、ちょうど中間のギリギリの線
で大豆田を選んで刈り取りをしています。
そして何より大切なのが、お天気。幸いなことに、ここのところ秋晴れが続
き、土作り資材も散布終了して大豆収穫に、スタッフも集中できますし、青立
ち大豆も熟して来ました。あとは風が吹かないことを祈るだけですが、今のと
ころ静かな日々が続いています。最後は、人力で、熟した大豆を取ってコンバ
インに入れることになると思いますが、とにかく一粒も無駄に出来ないと考え
ています。
もし収穫量が少ない場合の、優先確保順位は、まず「お味噌」７５キロ、こ
れはクリヤしそう。次が、野々市町の「給食用」４２０キロこれは、かなりヤ
バイかも。となると「ネット販売用」２６０キロと最後は「店舗用」３８０キ
ロの量は、どれほど確保出来るかまったく自信がありません。その他諸々で、
約１．５トンさえ、確保できれば最低限の線は行けるはずですが、最後ＪＡへ
の出荷分は、皆無になりそうです。ちなみにＪＡに出荷しないと違約金を払う
はめになるのです。今年、２年前の分で１７万円支払いました、、(ToT)
ここで林さんちの大豆でお味噌を製作のお客様へ、お知らせです。予め量を
確保したいので、必要量をお教えください→info@hayashisanchi.co.jp
出来る限り、なんとかしたいと考えています。でも、本当にまったく収穫でき
なかった場合は、ゴメンナサイという事も考えられますので、ご容赦ください。
とにかく、お天気が続いて、少しでも収穫できることを祈っています。
↓そんな林さんちのお米はこちら↓
http://www.hayashisanchi.co.jp/cargopro/
３、また行きたいな沖縄
沖縄に、行ってきました。野々市町生産組合長連絡協議会の研修旅行という
名目です。平成１１年に行った時は、まだ農協合併前で研修旅行は、海外と決
まっていて、初回の会合で、そのための定期積み立てを当然にように言われて
ビックリしたものである。だから、今回の研修旅行も、当然、海外と決めてい
たのであるが、合併によって雰囲気は、ガラッと変わっていて旅行の積み立て
の話も出ないし、どうしたんだ？と思っていたら、昨年はなんと一泊国内温泉
旅行！それじゃぁ〜普通の旅行じゃん、、(-_-#)
それでもなんとか会合では、二泊三日をゴリ押し、そしてなんとか海外、、
と言っても台湾を提案。しかし、小松＝台湾直行便のシートを確保できず、か
なりの高額、しかも名古屋空港経由で、時間も短縮と当初の目論見から大きく
外れてしまいました。そこで、小松からの直行便がある沖縄に行き先を変更。
沖縄もぜひ一度は行きたかったところです。林さんちの田フェスでは、沖縄料
理の店やエイサー隊も出演している。そてお米のお客様にも、沖縄の方が何人
かいらっしゃるので、ここは行かねばならないでしょう！と、大歓迎で変更し
ました。
しかし３０数名の生産組合長に募集をかけて、応募はなんと５名！しかもそ
のうち二人は、私と嫁さん。まあ、おかげでお気楽な旅になって助かりました
が、他の皆さんには、わがままを通してしまい申し訳ない気持ちも少しありま
した。そして、あっという間に月日は流れて、旅行日が近づいて来たある日に、
ご存知のとおりギックリ腰に、、(ToT) もう必死で整体に通って、安静にして
なんとか歩ける状態で参加しました。旅行中も、少ししんどかったのですが、
なんとか無事済みました。
旅行の内容は、沖縄を一通り見て回る、本当にスタンダードなコースでした。
ひめゆりの塔、平和祈念資料館、美海水族館、首里城、その他です。でも、ひ
めゆりの塔や平和祈念資料館は、広島平和記念資料館と共に日本人なら絶対に
見に行くべき所です。私は、これで両方を見れたので責任を果たした感じがし
ます。とにかく戦争の悲惨さは、爆弾や大砲に当たるより、日本人同士の殺し
合いにあるように感じました。戦争は、人間を人間でいられなくする力がある
ことを、痛切に思いました。
楽しみにしていた美海水族館は、予定を変更して時間延長。ひめゆりの塔や
平和祈念資料館でも、まったく時間が足りずに駆け足でした。でも時間延長を
しても、見たのはイルカショーとメインの水族館のみ。しかも土曜日だったの
大混雑の中の鑑賞でした。昼食は、パック旅行の予定をキャンセル。運転手さ
んの紹介で、美味しい「沖縄そば」のお店に連れて行ってもらい、舌鼓を打ち
ました。沖縄の料理は、実にヘルシーで、私には合います。泡盛もオリオンビ
ールも美味しかったし、、＼(^o^)／ 唯一、熱帯魚の刺身を食べれなかった
のは残念でした。
二泊三日は、すぐに過ぎて、またまた行き同様、満席の飛行機で帰って来ま
した。今回、思ったのは、やはりジックリ滞在型の旅行にすべきでした。二日
目は、弁当持って美海水族館で１日いても良かったし、リゾートホテルで泳い
でも良かったかなと思いました。次回は、どこかの島の民宿で、ゆっくりした
いなぁ〜と思っています。って、いったいいつのことになるのやら？
林さんちの商品注文はこちら→http://www.hayashisanchi.co.jp/cargopro/
平成２０年度 新米発売日
超普通じゃないコシヒカ 337袋／374袋 90％ ９月２４日
普通じゃないコシヒカリ 422袋／515袋 82％ ９月１２日
普通のコシヒカリ 557袋／659袋 85％ ９月１２日
ハナエチゼン 116袋／175袋 66％ ８月２１日
ひとめぼれ 255袋／286袋 78％ ９月 ８日
敬白
「あぐらぐち」とは、我が社の志高きプロバイダー氏が、名付けた、
「ホームページといういろりばたで、あぐらをかいて、話でもしまいけ」と
いう意味で名付けられました。
妙ですが、オリジナリティーがあって、私は気に入っています。
なお、「こんなメールマガジンいらないよ」
「ＨＰの日記読んでるからいらないよ」と言う方は、
そのまま送り返しください。こちらで、リストから、外します。
884884884884884884884884884884884884884884884884884884884884884
発行 （株）林農産 林浩陽 2001 Copyright(C)
〒921-8833 石川県石川郡野々市町藤平１３２
TEL 076-246-1241 FAX 076-246-3113
http://www.hayashisanchi.co.jp
koyo@karatsu.ne.jp
ご意見・アドレス変更・配信中止はこちらまで
884884884884884884884884884884884884884884884884884884884884884