23世紀型お笑い系百姓を目指す林さんちのメルマガ。毎週水曜日発行。
 気づけば1月も後半です。毎日、カキモチ作り、糀作りに頑張っていますが味噌作りシーズンに突入して急に大豆の在庫がピンチに!令和3年産大豆は、カメムシ被害が多くて令和2年産同様に手選りをしています。お正月餅製造にかかりっ切りだったので手選りが追いついていません。なんとか在庫を切らさないように頑張ります。

音声SNS スタンドFM お湯のある生活って最高!
https://stand.fm/episodes/61e3e67a3a450f00074a924b


  在庫メーター     空←―――――――満
宇宙米          ■■■□□□□□□□
女王さまミルキークィーン ■■■■■■■□□□
超普通じゃないコシヒカリ ■■■■■■□□□□
普通じゃないコシヒカリ  ■■■■■■□□□□
普通のコシヒカリ     ■■■■■■□□□□
普通にミルキークィーン  ■■■■■■□□□□
ハナエチゼン       ■■■■■■■□□□
ひとめぼれ        ■■■■■■■□□□

詳しい数字は、メルマガの最後

1、 中古給湯器が手に入りました

 年末に壊れた給湯器。なんとか中古でも良いので取り付けて欲しいと設備屋さんにお願いしてありました。そして中古給湯器が見つかったとの連絡。でもそれが「屋内用」だと言うのです。屋内用って何?どう違うの?と聞くと壊れた給湯器は、屋外用が設置されていたそうです。つまり防水、防塵に強い給湯器だったのです。特に餅工場なので屋内用だと粉を吸いこんでしまい5年で壊れるとのこと。だからとりあえず新品が入荷する前は、この屋内用の中古を仮付けすればどうですか?とのこと。でもそれには、レンタルと取付交換で5万円かかると言われて迷いました。聞けば新品は、2カ月で届くとのこと。その間だけ我慢すればどうなのか?と頭をかすめましたが社員さんのことを考えて結局、屋内用を仮付けしてもらうことにしました。社員さんの健康には、代えれませんからね。

休日出勤でカキモチ切り・壊れた給湯器の交換に動きあり・2022
https://youtu.be/nxCOKKZDJ0M

全てが職人芸のカキモチ作りです・米作り体験学習の予定申込が競争です・2022
https://youtu.be/UNMQJi-rAis

 たまに雪が降っていますがその雪がメッチャ重い雪です。一昨年に能登で降ったこの重い雪でハウスが100棟以上潰れたことがあるので油断なりません。だから転ばぬ先の杖ならぬ「潰れぬ前の融雪ストーブ」と言うことでハウス内の融雪ストーブに点火しました。そしてついに中古給湯器が設置されました。確かに良く観ると壊れた屋外用給湯器には、二重構造の「吸排気ダクト」が付いていました。そして屋内用給湯器には、細い「排気ダクト」。毎日何気なく見ていた給湯器にこんな違いがあるとは、思いもしませんでした。でも26年前の設計士さんがちゃんとした設備を設計してくれたおかげで26年間も使えたんだなと感謝の気持ちになりました。そしてお湯が使える生活のなんと快適なことか!これで仕事も捗ります!

メッチャ重い雪にフォークリフト進めず・カキモチ作り全開モードです・2022
https://youtu.be/OFJ85bVKKYo

中古給湯器の仮付け終了でお湯復活・超重い雪にビビッて融雪ストーブ点火・2022
https://youtu.be/RvoNOdyVZYA

 先日の夜、事務所で動画を編集していたら知り合いの農家さんから「コイン精米機が動かない」との電話。え~!と思って行くと昇降機が動いていない。仕方ないのでカギを締めて翌日スーパーメカニックに診てもらうことに。結局、昇降機ベルトの緩みが原因で速攻で修理完了。しかし知り合いの農家さんで良かった。コイン精米機には、私の携帯番号が書いてあるので365日24時間でトラブルがあると電話がかかるのです。だからコイン精米機トラブルの電話がかかるとドキ!とします。でもお客様にとっては、精米機トラブルが起きると一大事なので頑張っています。

コイン精米機の昇降機トラブル発生・カキモチ作り中だが大豆在庫ピンチ・2022
https://youtu.be/-LnQAENR7ME

2、石川県では、左義長って呼びます

 1月16日朝に藤平町内の左義長を行いました。でもその日は、朝から雨マーク。雪は、ともかく雨の中での開催は、かなりキツイ。でもなんとか合間に出来たので良かったです。しかしその時に焼くお餅を母に手渡されましたがなんと20個!多過ぎです。左義長で焼いた餅を食べると1年無病息災と言われています。まあ息子家族とその義父母に林家とスーパーメカニックの分も焼けと言うことです。あんまり多いのでご町内の方の網を借り焼きました。雨が降って来るのでは、ないかと気が気でありませんでしたがなんとか任務終了。消火して撤収しました。これで1年が息災であることを祈っています。そしてその後に町内会総会が開催されてようやく私の令和3年度の町会長も終わりました。これで本格的な令和4年度のスタートです。

左義長が雨の合間で無事行われました・餅を焼いて無病息災を祈ります・2022
https://youtu.be/kotZ2i-ht4o

             令和3年産       新米発売日
宇宙米           1袋/18袋   5%   9月29日
女王さまミルキークィーン 221袋/331袋  67%   9月24日
超普通じゃないコシヒカリ 170袋/301袋  56%   9月23日
普通じゃないコシヒカリ  194袋/344袋  56%   9月10日
普通のコシヒカリ     191袋/332袋  58%   9月 7日
普通にミルキークィーン  58袋/95袋   61%   9月27日
ハナエチゼン       183袋/280袋  65%   8月24日
ひとめぼれ        227袋/315袋  72%   9月  1日