23世紀型お笑い系百姓を目指す林さんちのメルマガ。毎週水曜日発行。
 林さんち史上最速で稲刈りが始まりました。始まったは、良いけどさっそく台風がやって来ていて予断を許さない状況です。まあここ近年は、このパターンが続いているので慣れた?ものですが台風一過で少し涼しくなればいいですね。


 令和元年記念「田んぼのフェスティバル」のお知らせ 
https://www.hayashisanchi.co.jp/neta/festival.html

 8月24日16時開店 17時~20時 バンド演奏
https://www.facebook.com/events/336570427276518/



  在庫メーター     空←―――――――満 
宇宙米          □□□□□□□□□□
超普通じゃないコシヒカリ ■□□□□□□□□□
女王さまミルキークィーン ■■□□□□□□□□
普通じゃないコシヒカリ  ■□□□□□□□□□
普通のコシヒカリ     ■□□□□□□□□□
普通にミルキークィーン  ■□□□□□□□□□
ハナエチゼン       ■□□□□□□□□□
ひとめぼれ        ■□□□□□□□□□

詳しい数字は、メルマガの最後


1.今週の林さんち・・・林さんち史上最速の稲刈り開始!

 まさかこんなに早く稲刈りをする日が来るとは、思いもしなかったが地球温暖化の影響をヒシヒシと感じます。しかも当初、昨年より1日早い8月13日を予定していましたが1日前倒しして12日からの稲刈り開始。というのも全開に稲刈りを開始する前にテスト刈りをしています。このテスト刈りは、別に人数も必要じゃないのでまだ夏休み中の私とスーパーメカニックでやってしまおうとなったのです。しかも15日には、台風10号が最接近するのでちょっと急いでいます。


石川県最速?稲刈り開始・まずテスト刈りから・2019
https://youtu.be/v9MTdakhrCE

 そして準備万端、朝から稲刈り開始しましたが機械的には、まったく問題無し。でも籾摺りで品質を確認出来るまでは、安心出来ません。ここ数年、猛暑の影響で高温障害、、乳白米、胴割れ米の発生が多くて収益に影響を与えています。だからどの品種も割と早めの刈取りが推奨されています。完全な登熟を待っているとお米が乾燥で割れる胴割れ米の発生の確率が高くなります。さらに各品種を順番通りに刈れずに遅れると後半の品種にしわ寄せが行ってしまいます。だから最初のハナエチゼンから全開で稲刈りをします。さあ台風10号まで刈り終えることが出来るか勝負の日々ですo(^o^)o


稲作農チューバーシーズンイン直前・今年を振り返ってみた・2019
https://youtu.be/_zGGHwMxML4


2、能登は優しや土までも

 林さんちの友人でかつてNHK金沢にお勤めの女性ディレクターがいます。良くお米の配達でNHK金沢まで行ったものでした。10数年前に東京のNHK放送センターに行かれてからもお米の注文を頂いています。ところが春先にその方の次男さんが能登でレストランを開いたと聞きビックリ!なぜに能登?なぜにレストラン?不思議マークの連続でした。こうなったらぜひ行ってみたいと考えました。しかしその場所は、石川県珠洲市、、その中でもさらに能登の先端です。野々市市からだと3時間かかります。となると行くには、相当気合が必要です。

 そして満を持して私の夏休みに入った8月6日に妻と行って来ました。レストランの名前は、「ひのとキッチン」彼の名前が日野そして能登と掛け合わせたのかなと思います。今回のドライブに際し「ひのとキッチン」が載った情報誌「能登」を購入して予習しようと考えていました。この本には、能登に移住した方達の特集が組まれていたのです。しかしこの本がなかなか見つからない。途中の道の駅に寄りながら探したらついに能登空港の売店で発見。そこでようやく「ひのとキッチン」の成り立ちが分かりました。

 彼がワーキングホリディーでそのお店「典座(てんぞ)」に働きに来たということ。そしてそのお店の方に気に入られてレストランをそこでやらないかと勧められたということ。そして10数年ぶりに会った彼は、もう凄いイケメンになっていてビックリ。そして能登の食材をふんだんに使った料理にまたビックリ。まだ21歳なのに凄いなと感心しました。料理を楽しみながら昔の思い出話に花が咲きました。本当に楽しい時間を過ごさせてもらいました。今度の田んぼのフェスティバルにも来てもらえるとのことで再会が楽しみです。


奥能登「ひのとキッチン」へ・ランプの宿、狼煙灯台、見附島を観光・2019
https://youtu.be/9g4M9LE-CP4


 そしてそこから奥能登観光。まずは、有名なランプの宿へ!しかしどうみても昔の面影は、なくて完全にリゾート化していました。そもそも電気も来ていないランプの灯だけが頼りの能登の先端のひなびた宿だったのですがもう電気どころかアミューズメントパークでした。そして次は、狼煙の灯台「禄剛埼灯台」に行きました。駐車場から360m余りとのことでしたが結構な急坂でフーフー言いながら登りました。これで能登のまさしく最先端に到着です。それから見附島を露天風呂から眺めながらの日帰り湯のために「能登路荘」に行きました。ところがお盆の繁忙期は、日帰り湯は、15時まで入館とのこと。でも到着したのが17時過ぎ、、結局諦めて見附島を観光して帰路につきました。でも諦めきれずに能登町の公共のお風呂を見つけて入りました。往復で370キロほど走りましたがやはり能登は、良いですね。わざわざ県外行かなくても日本有数の観光地が身近にあるなんて幸せです。


 私の農チューバー仲間のベリー水野さんから無茶ブリが来ました。私ダンス苦手なんですけど、、( ̄○ ̄;)

エビカニクスリレー・誰か踊ってあげて!・2019
https://youtu.be/ohp_KazdoE0


            平成30年産       新米発売日
宇宙米           0袋/38袋   0%   9月24日
超普通じゃないコシヒカリ 25袋/328袋  8%   9月20日
女王さまミルキークィーン 49袋/329袋  15%   9月 8日
普通じゃないコシヒカリ  13袋/352袋  4%   9月 2日
普通のコシヒカリ     10袋/345袋  3%   9月 2日
普通にミルキークィーン   6袋/114袋  5%   9月24日
ハナエチゼン        8袋/315袋  3%   8月18日
ひとめぼれ         6袋/352袋  2%   8月26日