林さんちの専務の徒然日記「な~んも専務のひとり言」
2014年01月27日

お天気が!

週間天気予報によると今週はけっこう気温が高い、

自然乾燥中のカキモチに影響がでそうです、

気温が高くなったりするとカビの発生、ヒビわれなど起きやすくなる、(寒暖の差も)

理想を言うと、雪が積もり気温も低く、夜も昼も温度差が無いのが一番いいですが、

IMGP8833.JPG

特にこの時期(干し始めたばかり)は、まだ水分が多いので影響が出やすい、

ある程度乾燥してしまえば・・・!

なかなか難しいカキモチ作りです、

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2014年