林さんちの楽しい社長日記「あぐらぐち物語」
2012年12月11日
美味しいお餅を目指し

とくの幼稚園松任の餅つきは40年前にトリップします・配達28日問題が浮上中ピンチです

 天気予報では、かなり積もると言っていましたが大したこともなく助かりました。まあこれぐらいチラチラ降るのでちょうど良いと思います。そして今日は、子供達の餅つきラストとくの幼稚園松任に行きました。でもなんといつもは、たくさんお父さんの参加があるのに今回は、少ない、、(ToT) 結局、小搗きから結構頑張りました。おそらく明日は、筋肉痛です。ここは、全園児が餅つきをしますが、みんな上手に搗きます。それもそのはず年少さんの時に、段ボール製の臼と杵で練習をしているからです。どんなことでも、事前の心構えが大切ですね。さらにこの幼稚園だけは、焚き木を使っての昔ながらのセイロ蒸しをしています。廃材や剪定した庭木を焚いてのセイロ蒸しは、自分が子供の頃のやり方そのものです。木の燃えるパチパチという音、煙い匂い、炎の赤さ、どれも私を40年以上前にトリップさせてくれます。


 餅つき製造の方は、生産計画どおりに進んでいますが、計画どおりでないのが実は、配達要員です。毎年、お願いしていた方が来れなかったり本業が忙しくて来れなかったり、、。そして浮上して来たのが「28日問題」今年のカレンダーだと28日が金曜日なのでここまでギリギリ営業する会社が多くボラバイトが中心の林さんちの配達要員が特に来れない。そこで赤帽さんや運送会社さんに当たったけど、やはり年末は、どこも一杯一杯で無理でした。あとは、なんとか現場スタッフをやり繰りしながらの対応になります。果たして乗り越えることが出来るか今年の餅配達!


とくのさんは、昔ながらの焚き木でのセイロ蒸しです、、懐かしい匂いがします
とくの幼稚園松任の餅つき

またまたお父さん不在でかなり搗きました、、節々が痛くなるでしょう
とくの幼稚園松任の餅つき
ヨイショ!ヨイショ!とくの幼稚園の全園児が餅つきをします、、お母さん達も応援です
とくの幼稚園松任の餅つき
年少さんの教室では、恒例の段ボールの臼と杵で練習をしています
とくの幼稚園松任の餅つき