つきたて餅の販売を開始しました・在庫チェックの毎日です

　週末に雪予報やけど本当に？

　そんなに寒くないけどそこそこ時雨れた天気です。お店にもつきたて餅も並べ始めましたがポツポツと売れました。そして恒例の林さんちの友人の源さんのお店風来 の漬物の販売も開始しました。毎年、すぐに売り切れてしまう逸品です。特にかぶら寿司は、速攻です。そして毎日の在庫チェックが始まりました。昨年、どうしたわけか定番品の欠品の嵐で現場に負担をかけてしまったが今年は、その分も計算に入れて計画的に製造したので今のところかなりの精度で適正在庫を保っているようだ。あとは、スーパーの売れ行きいかんだがこればかりは、不確定要素が多くて分からない。２９日の夜に足りない！と言われても３０日に用意出来るわけでないので今の時点で予想するしかない。でもそれがどれほど困難かは、過去の経験で分かっている。それでもなんとかしたいが果たしてどうなることやら。

つきたて餅の袋詰め、、若い衆が頑張っています

林さんちのお店でもつきたて餅を販売開始です

風来の漬物も納品されました、、これでフルラインナップです(o^-^o)

　ネットでのお正月餅の販売は、今日までですが１２月３０日までお電話を頂ければ年内にお届け出来ます。でも売り切れの危険性があるのでお早めのご注文をお願いしますo(^o^)o

　寒くなると家の中で私の行くところに全部付いて来るチョミゾウです。茶の間に入れば横にいるし風呂に入れば一緒に入って来るし寝る時も私の布団の上で寝ています。まあ可愛いのですが夜布団に乗られて目が覚めることもしばしば。チョミゾウは、６キロオーバーなので結構重いんです。そしてなぜかお腹の毛が無いチョミゾウ。ストレス？いや可愛がっているのでそれは、ないと思うけど。きっと腹が出ているので擦れて抜けた？まあピンク色のお腹も可愛いですけどね(⌒‐⌒)

モフモフフワフワになって来たチョミゾウ

そしていい加減熱くなるとこうなってます、、(￣○￣;)