林さんちの楽しい社長日記「あぐらぐち物語」
2020年12月06日
お笑い系百姓の生活・農業
美味しいお餅を目指し

久しぶりの社員さんの日曜出勤・試食用炊飯器購入

 お天気の良い日曜日。

 でも今日は、ここのところの餅製造の遅れを取り戻すべく禁断の土曜日に餅つきをしてしまった商品の袋詰めを日曜出勤で行いました。祝い餅の販売が少ないので例年なら毎週日曜日は、朝少しだけ出社してもらっていましたが今年は、1回も日曜出勤は、ありませんでした。今年は、なんとかそれで行けるかと思いきや甘かった。お正月餅の製造は、なんとか計画通りで勧めていたけど他のOEM商品が間に入って来てどうにもならなくなってしまったのです。今日は、そのOEM商品を一気に仕上げたので来週からは、少し余裕が出る?と思っています。

祝い餅のご来店渡し待ち、、(o^-^o)
祝い餅

とぼ餅は、1日置いてから切るので土曜日に搗くのが基本です、、でも型出ししないといけない
餅

白のし切餅、、スーパー用の納品が早まっていて急遽製造しました
切餅

茶のみさんへお餅の配達、、1日納品遅れた(* ̄▽ ̄*)
茶のみ

 石川県の風習の林さんちの祝い餅の予約注文を受けていますがそろそろ12月に入って終盤戦です。年末に行けば行くほど神社も込み合いますので出来ればお早目にお参り等を済ます方が良いと思います。ぜひご注文ください\(^o^)/

 12月11日のパディッチサミットを控え送られて来た「下村さんちの美味しいお米」の試食をしたいと考えていました。ところが林家のご飯の炊飯の主導権は、母が握っていていつも大量のご飯が炊かれているので試食を挟む余地がない。いつもなんだかよく分からないお米で炊かれるので不満があった。そこで妻に相談して試食用の炊飯器を買うことにしました。でも電機屋さんに行ってビックリ!どれも数万円以上10万円近くする凄いのもあった。これが噂の美味しく炊ける超高性能炊飯器か!と目移りしていました。どうせ買うなら一番いい炊飯器と思ってふと端っこを見ると小型の炊飯器が目に留まった。高機能では、まったくなくて1.5合炊きの超シンプル炊飯器。う~ん良く考えれば美味しいお米ならどんな炊飯器で炊いても美味しいはず、、と考え直してそっちの小型炊飯器を購入して来ました。試食が楽しみです\(^o^)/

炊飯器を購入しました、、試食用です
炊飯器

最近の千晴くんのブーム、、紙飛行機
紙飛行機