あまり雪が積もらず助かった・搗きたて餅モードに突入

　昨晩の積雪は、少なかったが日中に積もった雪を早朝から除雪しました。でもこれで雪は、年内は、積もらない思うので助かりました。そして今日から少しづつ早朝出勤になる餅つきチームです。と言うのもこれから「搗きたて餅」モードに突入します。搗きたては、朝のスーパーと配達納品に間に合わないといけないのでどうしても作業開始が早くなります。まあ早く始める分早く終わるので空いた時間は、大豆の手選りをしています。これも来年早々には、味噌作り用に必要になるのでやっておかねばならない作業です。配達と来店のお客様も二次曲線的に増えるのでピッキングも早めに開始して頑張っています。ただしたまにピッキングミスやお客様不在で私がピンチヒッターで私が配達に向かいました。まあそんな隙間を埋めるのが社長の仕事でもありますので頑張っています。スーパーの販売もこれから佳境を迎えます。ますますハードさを増す林さんちです。

あまり雪が積もらず助かった・搗きたて餅を全開製造中・2021



今日も朝からひたすら搗きたて餅作り



Ａコープ笠舞店、、金沢市内の一番遠方です(o^-^o)



ひまわりチェーン泉野店、、旧市街の地域密着型店舗です


　最近ますますフワフワのチョミゾウです、、＼(^o^)／

ドテッ、、(*￣▽￣*)