あぐらぐち物語 ２週間遅れで畦塗り開始です・ホンモノの黒糖とぼ餅を製造しました
今日から畦塗りを居座り寒波で昨年より２週間遅れで開始。雨でお天気の悪い中しかもメッチャ寒いが急ぐので強行しています。そして今日は、先日入手した波照間島のホンモノの黒糖を使ってのとぼ餅製造。味がブラウンシュガーを使った黒糖風味と違いまろやかで...
あぐらぐち物語 
あぐらぐち物語 種籾準備開始・あぜクリーン作業完了で畦塗り機装着しました
カキモチを下して一気に春作業に突入と思いきやいきなりの雨。しかも昨日のうちにスーパーメカニックがあぜクリーン作業を済ましていましたが畦塗り機のガイアの円盤のベアリングが不調。そこで今日は、種籾をメッシュ袋に入れました。そこに玄米酵素さんから...
あぐらぐち物語 一転して悪天候です・３月最後のまったりした日曜日です
昨日は、快晴のカキモチ下し日和であぜクリーン作業も全開で出来ましたが朝起きたら土砂降り。三寒四温と言うけどこの時期は、やはり天気が変わりやすいね。でも今日は、近隣の集落で井堀りの予定って聞いていたけど出来たのかな？でも日曜日だけど糀作りラス...
あぐらぐち物語 カキモチ下しと同時に残雪ある中あぜクリーン作業再開・お隣りさんも新型ブロキャスで作業再開
今日は、朝から快晴でカキモチ下し日和。しかも今年は、綺麗に仕上がっているのでご機嫌で作業出来ました。そして同時に春作業も再開です。１月の好天で頑張っていたあぜクリーン作業も残雪のある中ですが再開しました。あぜクリーン作業を早く終わらせて居座...
あぐらぐち物語 ネット通販の注文ゼロ、、終わった・キモチ干し最終日で記念撮影しました
２月も今日で終わりだがまだ糀を作り続けています。それでも来年末には、在庫がギリギリです。そしてついにネット通販の受注がゼロになってしまった。これで３月から新米までネット通販売上が終わってしまった。まああの勢いで売っていればそうなるよね、、(...
あぐらぐち物語 春の気配です・ライスセンター周辺の除雪を進めます
今日は、一気に気温が上がって来たがライスセンター周辺には、雪山がうず高く積み上がっていてなかなか融けない。そこで除雪トラクターで崩して広げてあげています。これで早く融けてくれます。明後日は、カキモチをライスセンターの天井から下します。そこか...
あぐらぐち物語 福井県のグリーンファーム角屋へ見学に行きました・辛味大根おろしそばで撃沈
今日は、林さんちのフレンドリー農業法人の福井県のグリーンファーム角屋へ社員さん達と見学に行きました。ここへは、野々市市の農業法人から集落営農へ第三者承継で入った斎藤くんが代表取締役をしています。でも行って見て本当に何から何まで好条件の営農環...
メルマガ 「林さんちに現れたキツネのドアップ撮影に成功」2025年如月４号
寒波の第二波が来ました。前回の寒波と違い終わったと思いきや地味に続いています。１月の好天で春作業が一気に進むかと思いきや結局行って来いでいつもの春作業開始になりそうです。と言うか昨年より少し春の訪れが遅れそう。そんな中、スーパーメカニック宅...
あぐらぐち物語 居座り寒波もさすがに去ったか？・遅れたけど種籾と床土の注文しました
今日は、朝から好天。ようやく居座り寒波も過ぎ去ったのかも。そこで春作業に向けて後回しにしていたライスセンター周辺や自宅前の除雪を開始しました。ようやく種籾と床土の注文も終えていよいよ春作業の開始に向けてスタートです。そこへ志の盾が届きました...
あぐらぐち物語 早朝にまた地震があってビビった・カキモチは、無事で安心しました
今日も地味に雪が降ってる。峠を越したと思いきやしつこい寒波に居座り寒波って命名されてるし、、ｄ（￣＾￣）でも早朝に地震がまたあってグラッ！と来た。ビビったがすぐに収まって助かった。でも昔、カキモチ干し終盤に能登沖地震があってかなりのカキモチ...