朝イチに今日も林さんちの配達エリアの端から端への配達。やはりお店の開店時間までに帰れず。今日は、１升鏡餅デーでしたが息子が午後に会合があって社長が代わりに出動しました。実は、１升鏡餅クラスが一番作りやすい。小さい鏡餅は、人海作戦かつ数も多く...

今週は、大祓いが各神社で行われているのか祝い餅の注文が多い。朝イチに配達に行ってからたくさんのご来店対応をしました。ただしお天気が大荒れ、、(×_×)　レインカバーでバッチリ防水してありますがお客様は、大変そうでした。ご来店渡しが終了してか...

今日の配達は、なぜか全部遠方で方向が３か所。朝イチに出発して１０時の開店時間に間に合わなかった。やはりこういう配達は、時間が掛かる。今日は、昨日のお雑煮用丸餅の袋詰めと餅つきでしたが土曜日なので製造量は、少な目で早めの撤収です。私は、藤平神...

昨日は、石川県農業法人協会の理事会＆意見交換会でした。能登の理事もリアル参加もあってしっかりした議論が出来ました。そして久しぶりの理事会での意見交換会は、楽しかった。その勢いで二次会の広坂ハイボールに行ったが帰りに最終バスに乗ろうとしたら知...

今日は、ころころ餅製造がありました。この年末のころころ餅製造は、なかなかハードでしたがなんとかこなしました。その分、私がお米配達でいつものように走り回っていました。加えて今日は、お供え用鏡餅の包装ラストとお雑煮用丸餅の第２弾製造でした。お雑...

昨日頂いた貢物のお酒をさっそく飲んだが小瓶なのにまるでミニ一升瓶のスタイル。スクリューキャップと違いなんだか高級感、、＼(^o^)／ 　そして今日は、お供え用鏡餅の製造ラストでした。人海作戦なのでお米の配達へ人員を割けないので社長が走り回っ...

そろそろ１２月中旬、、雪が降る前に３番ハウス巻き上げをしたいと思いつつ連日の雨マーク。すると今日の朝だけ晴れマークが点灯。朝、出社すると快晴！このワンチャンスに巻き上げをしてしおうと始業時間前から作業開始して予定どおり１時間ほどで巻き上げ完...

今日は、お供え用鏡餅の製造の第２弾が開始。これから鏡餅の製造が続きます。今日も株式会社米屋さんにカグラモチ玄米搬入と精米の搬出をする予定だが人海作戦なので人員を割かないために私が出動。今回も米屋さんの精米所を見学。やはり猛暑による焼け米で苦...

日曜日ですが相変わらずの祝い餅と報恩講餅の配達で出勤。でも数は、少ないので音速終了。そしてかつてバイトをしてくれていた青年？が大人になって甥っ子をバイトに紹介してくれた。人員不足なので本当に助かります。バイトも第２世代に突入です。ついでにチ...