今日からカキモチ切り開始です。１枚４．２ｍｍに正確に切らないと厚過ぎると焼くと芯が残り薄いと反って割れる。０．１ｍｍの精度で切るには、集中力と忍耐が必要な作業です。しかも時間も掛かるので大変です。そしてカキモチ搗きもしましたが外は、快晴にも関わらず強風が吹き荒れていました。大雪予報も出てるけどまだ白内障手術後でメガネが間に合ってないので除雪トラクターに乗れないのであまり降らないことを祈ります。
カキモチ切りを開始したが０．１ｍｍの精度を要求される・大雪予報なのに快晴で強風が吹き荒れ・2026
チョミゾウ耐えてます、、＼(^o^)／
２３世紀型お笑い系百姓を目指す林浩陽です。
石川県野々市市という金沢市と隣接した農業不適地で農業をしていますがどっこいそんなビハインドを笑って跳ね返しています。
自身に志は、「食と命の大切さを伝える」、、子供達との米作り体験学習、食育授業と言った食育活動を長年行っています。
食育は、日本農業を救いと信じて頑張っています。
