「餅のくっ付かない手袋探して３８年」2023年師走３号

　お正月餅もいよいよ後半戦で正念場を迎えています。ネット通販、各スーパーでの販売が怒涛の勢いで行われます。子供達の収穫祭も終わってあとは、全開でお正月餅モードですがここ数日の暖かい天気が一転して荒れた天気になりそうです。餅屋には、ナイスな天気ですが逆にデタラメに雪が降らないことを祈っています。

お正月餅のネット通販は、１２月２５日までです。
それ以降は、電話及びメールshop@hayashisanchi.co.jpでも受注可能です。

　 在庫メーター　　　　　空←―――――――満
宇宙米　　　　　　　　　　■■■■■□□□□□
女王さまミルキークィーン ■■■■■■■□□□
超普通じゃないコシヒカリ　■■■■■■■□□□
普通じゃないコシヒカリ　　■■■■■■■■□□
普通のコシヒカリ　　　　 ■■■■■■□□□□
普通にミルキークィーン ■■■■■■■■□□
ハナエチゼン　　　　　　　■■■■■□□□□□
ひとめぼれ　　　　　　 ■■■■■□□□□□

詳しい数字は、メルマガの最後

１、餅のくっ付かない手袋探して３８年

　林さんちのお正月餅製造全開中ですが未だに困っているのが餅加工で手袋に餅がくっ付くこと。餅が手にくっ付くのは、当たり前と言えば当たり前。なんとかいろいろと試して来て早や３８年ですが最適な手袋が見つかりません。そこでＹｏｕｔｕｂｅで配信して視聴者からの情報を得ようと考えて恥ずかしいけど林さんちの手袋の現状をお見せしました。するとすぐに使ってみてくださいと新しいニトリル手袋を送ってくれたファンの方がいました。なかなか良さそうだったので使ってみることに。まずは、お雑煮用丸餅で使ってみましたがやはりわずかにくっ付くので高速で出て来る丸餅には、使えないようでした。でも販売が林さんちの近所にもあるワークマンだったのでさっそく行って他の種類も購入してさっそくテスト開始。まずは、一番ハードルの低いとぼ餅でテストすると良好。じゃあ女子用のサイズも買って来て追加のテストと思って再度ワークマンで手袋を持ってレジ前３ｍで息子の夢太くんから緊急連絡。「急激にくっ付き始めてダメ！」、、結局Ｕターンして棚に戻して帰社。でも納得の行かない私が、今度は、その手袋で鏡餅に挑戦。私の技をもってすればくっ付かずに出来るはず！でもやはり突然にくっ付き始めてニッチもサッチも行かず撃沈でした。残念ながらまた餅のくっ付かない手袋を探す旅に出ます、、(*￣▽￣*)

餅がつかない手袋ってあるの？・そんな手袋探して餅加工で３８年です・2023
https://youtu.be/pxH49tqBF6U

地元のＭＲＯラジオに出演して農業ＤＸを語り尽くす・メッチャ早口になってしまいダメ出し・2023
https://youtu.be/qYP416hlZ7Y

　１２月１４日に白山市のとくの幼稚園の餅つきに行って来ました。これで年内の子供達の餅つきは、終了ですが若干不安をもって出かけました。今年の夏にいつも餅つきで大車輪で頑張っていた理事長が急死されました。でも幼稚園に到着してその不安は、消えました。みんなで故理事長の代わりに頑張っていつも通りに準備が進んでいました。とくの幼稚園の餅つきの特徴は、なんと言っても昔ながらの薪で沸かしたお釜のお湯で餅米をセイロで蒸している点です。最近では、薪じゃなくてプロパンを使うことが多い。この薪の燃える匂いが子供達の五感を刺激するんです。私も餅つきの朝は、薪の燃える匂いと餅米の蒸せた香りで「今日は、餅つきだ！」とテンションが上がったものです。さらに最近では、木のセイロじゃなくてステンレス製が増えて来ました。でも木じゃないと余分の水分が抜けず餅がべっちゃりしてしまうのでやはり木のセイロで蒸すのが一番です。そしてその最高に良い状態で蒸された餅米で今年も子供達と餅つきをしました。搗き終わって子供達と食べたお餅は、もちろん世界一美味しかったです、、＼(^o^)／

とくの幼稚園の子供達はなぜか餅つき上手・ファンから餅加工にとニトリル手袋届いた・2023
https://youtu.be/d7o634aJX_E

餅加工で新しい手袋のテストしたが撃沈・新５００円硬貨が使えるようになったコイン精米機・2023
https://youtu.be/sIiU-_sDC0g

餅?忙期なのにスズキチョイノリのエンジン修理開始しました・藤平神社の大祓い当番でした・2023
https://youtu.be/hU7EwO6JIok

２、同窓会で朝帰り

　１２月９日に高校のプチ同窓会がありました。４０数年ぶりに会う友人もいてメッチャ盛り上がりました。当然、仲の良かった友人達と２次会にいつものバー「広坂ハイボール」で楽しみました。そして夜も更けたので帰ろうとしたら友人の一人が家呑みしようと言い出した。この友人は、自宅でいろんなイベントやコンサートを開くのが趣味で何度か行ってそのまま泊まったこともあります。でも彼の自宅は、金沢市からかなり遠い川北町。タクシー代かかるから無理！と言ったら飲み友達を呼んだので送ってくれるよと完全に退路を断たれて遠路川北町へ行きました。まあまさかの展開でしたが楽しい３次会を再開してそのままお泊り。朝５時半に起きて翌日の祝い餅配達の日曜出勤に間に合わせました。しかしこの歳での朝帰りのダメージは、かなり大きくてその後の一週間調子が悪かったのは、当然と言えば当然。でももうみんないい歳なので一期一会。会える時は、会って飲める時は、飲まないとね、、o(^o^)o

お供え用鏡餅製造にヘルプで参戦・高校の同窓会でまさかの友人宅で家呑みしてお泊り！・2023
https://youtu.be/Gz6svslKnzM

　　　　　　　　　　　　 令和５年産
宇宙米　　　　　　　　 8袋／15袋　 53％ １０月１１日
女王さまミルキークィーン 213袋／289袋 74％　　 ９月２７日
超普通じゃないコシヒカリ 212袋／296袋 72％　　 ９月２７日
普通じゃないコシヒカリ 362袋／483袋 75％　　 ９月 ８日
普通のコシヒカリ　　　 159袋／255袋 63％ ９月　３日
普通にミルキークィーン 109袋／130袋 84％　　 ９月２９日
ハナエチゼン　　　　 82袋／151袋　 54％　 ８月２２日
ひとめぼれ　　　　 65袋／120袋 54％　 ８月２５日

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