林農産

お正月餅製造も毎日全開ですがここへ来てインフルエンザの猛威が林さんちにもやって来て離脱者が出ています。それでもなんとか全員で仕事を回しています。社長の私もその隙間を埋めるべく走り回っています。インフルエンザで延期された子供達の餅つきも行って...

ついに雪が降って来てようやく餅シーズンの様相を呈してきました。毎日、バイトさんパートさんも加わり大勢でお正月餅製造をしています。それでも人員の足りない仕事も発生するのでその隙間を社長が埋めて回っています。そして先月の予定がインフルで延期の白...

ついに師走に突入。毎年のことだがこの怒涛の１カ月をどう乗り越えるのか頭が痛い。特にお正月餅製造の人員を揃えるのが大変です。これまでは、友人知人を頼ってなんとか頑張って来ましたがもうそれも難しいのでバイト集めのサイトでの募集を始めました。まあ...

お正月餅製造が全開で始まりました。というのも最近のスーパーでのお正月餅販売が早い。こんな１１月から鏡餅売ってどうするの？と思いますがどっちにしろ計画的に製造してもこの時期からスタートしないと間に合わないのも事実です。そして子供達の収穫祭がま...

秋起こしも無事に終了してコンバインやトラクターの納車整備をして倉庫に格納。冬ごもりの準備をしています。さらに来年の作付け計画を練っています。そしてお正月餅製造に突入しました。子供達の米作り体験学習の集大成の収穫祭もどんどん始まっています。１...

ようやく秋晴れが続き秋起こしもラストスパートですが子供達の食育授業３連発もあって少し遅れ気味です。でも子供達の食育授業は、さすがの教え子もあって音速で正解が出てビックリでした。そして気づけば、餅つきが本格化して来ました。１、さよなら大豆の機...

先週、石川県農業法人協会主催で一大イベントの北信越ブロック農業法人研修交流会がありました。今年初めから準備をして緊張して臨みましたが無事に成功でした。これで後は、秋起こし全開で頑張っています。そしてお正月餅の準備で頭がいっぱいになって来まし...