コラム 24年産石川県産早生米 セシウム検出されませんでした
東日本大震災の時の福島第一原発の放射能漏れを受けてのセシウム検査のページです。
コラム 
コラム 玄米は、不味いって本当？ 林さんちの玄米は言っとくけど美味い！
玄米は籾や籾殻の混入もほぼゼロのわけ。稲刈りをして籾摺りそして玄米にして袋詰めをするまでの林さんちの工程をお教えします。さらに７分づきや５分づきもご希望によって可能です。
あぐらぐち物語 カキモチ型出し開始で糀発酵２回目突入・今日も支援物資を搬入しました
カキモチ作り二日目なので型出しも開始。さらに糀も２回目の発酵開始です。さらに林さんちに簡易トイレやボディシートが大量に届きました。さすがに量が多いので会宝産業の塾生と２台の軽バンに積んでのっぽくんへ。でも速攻で無くなったようです。交通が回復...
コラム 備蓄米は、白米真空パックがお勧め
林さんちのコシヒカリ白米5キロは、真空パックになっています。真空パックは、備蓄米に向いています。
コラム なぜか林さんちのお米がお医者さんや幼稚園で買われるわけ
林さんちのお米がなぜかお医者さんや幼稚園で買われています。林さんちの「かかりつけ農家」に賛同されてのことと思います。さらに子供達の食育活動にも賛同されて幼稚園からもたくさん注文を頂いています。
メルマガ 「無断進入車両が農道を破壊逃走！」2024年睦月２号
林さんちは、有難いことに１月９日に普通に仕事始めを迎えましたが令和６年能登半島地震で心を痛めながらのスタートになりました。でもなおさらのこと普通に仕事をして行こうと考えています。まずは、欠品中の糀発酵、カキモチ作りさらには、ひし餅、味噌作り...
あぐらぐち物語 無事に仕事始め出来て良かった・カキモチ作り開始
今日から仕事始め。能登に実家や親せきのいる社員もいるので心配してたが全員無事に出社。さっそく仕事始めの打ち合わせをしてまずは、カキモチ作りを開始しました。ところが相変わらずの人員不足で私も緊急参戦しました。カキモチ作りは、最後まで仕上げるま...
あぐらぐち物語 支援物資の仕分けが大変でした・未だに手探り状態の能登の支援
昨日に続き朝から支援物資の仕分け。集めてみて分かったのは、Ａｍａｚｏｎから届くと送り主も中身も分からないということ。全部開けて見てから仕訳開始。しかもＡｍａｚｏｎの段ボールが弱くてほとんど再利用出来ない。そしてボディシートが意外に重くて小分...
あぐらぐち物語 林さんちが青年塾の支援物資集積場所に・でもどこも満杯どうする？
昨晩の青年塾東海クラスでのオンライン会議で林さんちが支援物資の集積場所になった。生活雑貨全てが必要だが収拾がつかないので携帯トイレとボディシートに特化して集めることになった。そして今日の午前中にすでに届いた分をのっぽくんに持ち込もうとしたら...
あぐらぐち物語 糀を緊急発酵開始で発送に間に合いますよ～に！・青年塾で支援の会議
今日から糀を緊急発酵開始です。例年ならとりあえず仕事始めから始めるのだが年末に売り切れしまった。そこで正月からスーパーメカニックが準備して今日からスタート。それでも１０日発送の注文があるのでギリギリです。そして今日は、青年塾東海クラスで令和...