コラム マクロビオティクスのごはんレシピ 林さんちのお米ファンのお客様が作ってくれたレシピです。 マクロビオティクスの先生が作ってくれました。田舎の林さんちでは、考えもつかないメニューに感動しました。林さんちの頼りになる応援団長でもあります。そんな素晴らしいお客様に支えられています。 2024.01.12 コラム
コラム ハナエチゼンと林さんちの物語 ハナエチゼンと林さんちには物語があります。本当は、美味しいお米なのに恵まれない運命にあるお米でした。しかし林さんちは、それよみがえらせました。柔らかいお米全盛期の現代社会に硬派のお米で挑戦しています。 2024.01.12 コラム
コラム 玄米食が苦手な方へ朗報です 玄米食が苦手な方でも食べやすいお米の紹介です。林さんちの女王さまミルキークィーン、林さんちの普通にミルキークィーが柔らかくて食べやすいです。そして無肥料無農薬で栽培したコシヒカリ「林さんちの宇宙米」も大変食べやすくて美味しい玄米です。 2024.01.11 コラム
コラム 玄米は、不味いって本当? 林さんちの玄米は言っとくけど美味い! 玄米は籾や籾殻の混入もほぼゼロのわけ。稲刈りをして籾摺りそして玄米にして袋詰めをするまでの林さんちの工程をお教えします。さらに7分づきや5分づきもご希望によって可能です。 2024.01.11 コラム
コラム なぜか林さんちのお米がお医者さんや幼稚園で買われるわけ 林さんちのお米がなぜかお医者さんや幼稚園で買われています。林さんちの「かかりつけ農家」に賛同されてのことと思います。さらに子供達の食育活動にも賛同されて幼稚園からもたくさん注文を頂いています。 2024.01.10 コラム
食育 農家が教える稲刈り体験の服装やひつようなもの!林さんち流服装のすすめ さて稲刈りシーズン到来です。 みんなで田植えした稲がたわわに実って、さぁ稲刈りだ!と稲刈りや脱穀体験が近づいている人も多いんじゃないでしょうか? 林さんちも食育で稲刈りを多くやっている経験から、今回は稲刈り・脱穀時の大人、お子さんの服装につ... 2023.11.13 食育
食育 子供達との稲作体験学習 林さんちの子供達との稲作は、他とはちょっと違います。いわゆる「体験」ではなく「体験学習」なのです。体験だけだと単なるイベントで終わります。しかし学習と付くだけでまったく違います。 「この水は、どこから来るんだろう?」「なぜ稲は、育つのだろう... 2023.11.13 食育
ヒミツのネタ帳 志を得るまでの長い道のり~封印された天皇杯~ 林さんちの社長が「食と命を伝える使命」に気づくまでの七転八倒の物語です。 7分でわかる動画版はこちら← 封印された天皇杯受賞 平成3年の春ごろ、農業改良普及センター(農業について色々指導してくれる所)の方が林さんちに来て、「今度、毎日新聞の... 2023.09.15 ヒミツのネタ帳