ヒミツのネタ帳

コラム

これを読めばまるっとわかる鏡餅の由来と飾り方から鏡開きまで!

初めて飾るからどう飾ったらいいの?という鏡餅初心者さんも安心 あらためてなんで飾っているの?から鏡開きのおすすめの仕方までご紹介します!
コラム

マクロビオティクスのごはんレシピ 林さんちのお米ファンのお客様が作ってくれたレシピです。

マクロビオティクスの先生が作ってくれました。田舎の林さんちでは、考えもつかないメニューに感動しました。林さんちの頼りになる応援団長でもあります。そんな素晴らしいお客様に支えられています。
コラム

ハナエチゼンと林さんちの物語

ハナエチゼンと林さんちには物語があります。本当は、美味しいお米なのに恵まれない運命にあるお米でした。しかし林さんちは、それよみがえらせました。柔らかいお米全盛期の現代社会に硬派のお米で挑戦しています。
コラム

玄米食が苦手な方へ朗報です

玄米食が苦手な方でも食べやすいお米の紹介です。林さんちの女王さまミルキークィーン、林さんちの普通にミルキークィーが柔らかくて食べやすいです。そして無肥料無農薬で栽培したコシヒカリ「林さんちの宇宙米」も大変食べやすくて美味しい玄米です。
コラム

24年産石川県産早生米 セシウム検出されませんでした

東日本大震災の時の福島第一原発の放射能漏れを受けてのセシウム検査のページです。
コラム

玄米は、不味いって本当? 林さんちの玄米は言っとくけど美味い!

玄米は籾や籾殻の混入もほぼゼロのわけ。稲刈りをして籾摺りそして玄米にして袋詰めをするまでの林さんちの工程をお教えします。さらに7分づきや5分づきもご希望によって可能です。
コラム

備蓄米は、白米真空パックがお勧め

林さんちのコシヒカリ白米5キロは、真空パックになっています。真空パックは、備蓄米に向いています。
コラム

なぜか林さんちのお米がお医者さんや幼稚園で買われるわけ

林さんちのお米がなぜかお医者さんや幼稚園で買われています。林さんちの「かかりつけ農家」に賛同されてのことと思います。さらに子供達の食育活動にも賛同されて幼稚園からもたくさん注文を頂いています。
食育

農家が教える稲刈り体験の服装やひつようなもの!林さんち流服装のすすめ

さて稲刈りシーズン到来です。みんなで田植えした稲がたわわに実って、さぁ稲刈りだ!と稲刈りや脱穀体験が近づいている人も多いんじゃないでしょうか?林さんちも食育で稲刈りを多くやっている経験から、今回は稲刈り・脱穀時の大人、お子さんの服装について...
食育

子供達との稲作体験学習

林さんちの子供達との稲作は、他とはちょっと違います。いわゆる「体験」ではなく「体験学習」なのです。体験だけだと単なるイベントで終わります。しかし学習と付くだけでまったく違います。「この水は、どこから来るんだろう?」「なぜ稲は、育つのだろう?...