メルマガ 「空飛ぶ巨大鏡餅であわや大事故」2025年最終号
あっと言う間の１年のような長かったような１年が終わります。今年も米騒動で明けて最後まで振り回されました。でもさすがにいろいろと対策をして一矢報えたと思います。それと同時に猛暑対策で作付け計画を大幅に変更しましたが上手く行った点と上手くなかっ...
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あぐらぐち物語 野々市市消防団出初式が挙行されたが３０年ぶりに欠席した・白内障手術で４７年間のコンタクト人生に終止符
今日は、野々市市消防団出初式の日だが明日の白内障手術に備えコンタクトレンズ禁止なので３０年ぶりに欠席した。というのもコンタクト外してメガネだと牛乳瓶の底レンズで顔を動かすと周辺が歪んでいてフラフラするのです。さらに周辺は、プリズム効果で虹色...
あぐらぐち物語 初除雪に出動も狭い駐車場ばかりで四苦八苦して手間取る・出初式ハシゴの準備で出動もここでも除雪に苦戦
昨晩から雪で今日は、初除雪に出動だと考えていたので朝４時半には、眼が覚めて外を見ると案の定積もっていた。今回の除雪は、初めての場所や狭いので交通量の多くなる前に出動したかった。当然、夜明け前で真っ暗なのだが今年作業灯をＬＥＤ化したのが効果抜...
あぐらぐち物語 雪が降って来た来たので除雪の練習・新しい除雪場所の下見とシミュレーションをしました
今日は、箱根駅伝のスタートを観てから外に出ると雪が少し積もっていた。まあ除雪するほどでもないが去年から気になっていた消防団格納庫の除雪。隣の保育園と兼用の消防団の駐車場に保育園の工事事務所が建ってしまった。おかげで格納庫前が狭くなってどうや...
あぐらぐち物語 ２０２６年あけましておめでとうございます・家族で美味しいお節食べて新年会
１年の計は、元旦にあり。今年も早起きして藤平神社にお参り。加賀独特のお澄ましの紅白雑煮を食べて会社へ。昨年のお正月餅のデータを入力したり売上の検証。直売は、お米の売上好調もあって８％アップ。スーパーは、１０％値上げだが販売数が減って４％の売...
あぐらぐち物語 ２０２５年のお正月餅製造販売が無事終了・来年もよろしくお願いします
今日は、いよいよ２０２５年の最終日。朝５時開始でつきたて餅祭りスタート。その間に私は、バイト代の計算をして袋詰め開始。ところが途中で現金不足に見舞われた、、ここでいかにキャッシュレス化が進んだか思い知りました。なんとかかき集めて袋詰め終了し...
あぐらぐち物語 林さんちの一番長い一日のスタート・怒涛のお正月餅の販売です
今日は、３時開始、、そして林さんちの一番長い一日のスタートです。朝からひたすらつきたて餅を製造して行きます。そして開店と同時に怒涛のお客様の来店をこなします。でももうここまで来ると社長の仕事は、クレームとファン対応のみです。あとは、明日の朝...
あぐらぐち物語 つきたて餅まつりのスタートです・たくさんの貢物を頂き幸せです
今日からつきたて餅まつりのスタートで５時作業開始。そして今日から一気に来店配達が増えます。餅っ娘も全開で頑張っています。そんな中、金沢美大同期がご来店でたくさんの貢物を頂きました。しかしさすがデザイナーなのでもらったのがメッチャ面白いお守り...
あぐらぐち物語 餅っ娘が勢揃いでお正月餅販売を加速中です・しめ飾りを早々に飾ってもう正月気分です
今日から餅っ娘が勢揃いでお正月餅販売全開です。でも日曜日なのにあまりにもお天気が良くて客足が鈍い。 明日は、福の日キャンペーンの最終日で来店数が多いので期待したい。そして今日からつきたて餅を本格的に作り始めた。明日は、スーパーへの大量納品が...
あぐらぐち物語 今日もプチ除雪でしたがもう年内積もらないみたい・お正月餅販売がハードになって来たので助かる
昨日の雪がまだ融けずに残っていたので今日の朝は、軽く除雪をしました。そして今日から餅っ娘が登場でお正月餅販売がいよいよ全開です。スーパー各店もつきたて餅の販売も始まりこっちも全開スタートです。そんな中、藤平神社の大祓いがあって参拝しました。...