あぐらぐち物語 藤平町内会の左義長が強風だったが無事終了・遠近両用＆中近両用メガネが届いて視界良好！
今日は、朝から藤平町内会の左義長。風は、強かったが無事に開催出来ました。お餅も焼いて無病息災を祈って家族で食べました。そして町内会総会を続いて開催でしたがそこに光学堂メガネから連絡。先日注文してあった遠近両用と中近両用メガネが届きました。総...
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あぐらぐち物語 カキモチ搗き全開の土曜日です・石川中央ボーイズさんの餅つきお手伝いしました
明日は、左義長なのでその準備とようやく糀作りが始まるので自動発酵器が準備されました。例年なら自社の味噌作り用の糀作りをお正月から前倒しでガンガンやっていたが今年から味噌作りから撤退したのでノンビリムードです。そして土曜日は、カキモチ搗き全開...
あぐらぐち物語 カキモチ搗きが無い金曜日はノンビリムードです・改造ワラ切り刃で鏡割りしてます
今日は、カキモチ搗きが無い金曜日。型出しと切る以外ないのでそれぞれがスーパー納品や揚げカキモチの加工にと散らばって行きました。まあそれでもノンビリムードです。そんな中、藤平神社でお供えした鏡餅を改造ワラキリ刃で鏡割りしました。包丁で切るのも...
あぐらぐち物語 カキモチ作りフルバージョンで進行中です・ホンモノの具材の入手が困難になって来てます
今日からカキモチ作りが「搗き・型入れ・型出し・切り・編み・干し」とフルバージョンになりました。ここからは、さらにスケジュール通りに進行して行きます。今日は、青海苔のカキモチを搗いたが実は、「バンド青のり」であってホンモノの青海苔じゃない。数...
あぐらぐち物語 カキモチ作りが軌道に乗り始めました・白内障手術後の１週間目の診察は良好でした
昨日からカキモチ編みが始まってようやくカキモチ作りが軌道に乗りました。ここからは、計画通りに作って行きます。カキモチ作りは、全ての工程を厳密に行わないと割れたり反ったり場合によっては、かびたりします。だからどうしても休日出勤を余儀なくされる...
メルマガ 「正月早々に白内障手術」2026年睦月２号
正月早々に白内障手術を受けました。これで世の中が明るくなるはずです。仕事始めは、カキモチ作りからです。品質的には、ある程度の雪が降った方が良いのですが大雪は、勘弁ですね。１、正月早々に白内障手術 昨年６月の定期健診で緑内障が判明。そして眼科...
あぐらぐち物語 富陽小５年生に米作り体験学習の集大成「志の会＆おこわを味わう会」・カキモチ編みを開始
今日からカキモチ編みが始まりました。イコール干す作業も始まるのでカキモチ搗き、型出し、切り、編み、干しとカキモチの一連の作業が始まりました。そして私は、１１月に予定していたがインフルエンザで順延の「おこわを味わう会」が１月に予定していた「志...
あぐらぐち物語 新しいメガネで除雪に出動してあまりの見え方に楽し過ぎた・休日出勤でカキモチ切りだが社長は出来ない
昨晩から大雪予報で朝５時に除雪出動を予定していたが起きたら積雪数ｃｍ。こりゃ除雪出動するほども無いけど今回のメガネは、この除雪に間に合わせるために購入したのでどうしても使って見たかったので除雪に出動。まあ４か所のうち１か所だけやって帰ろうか...
あぐらぐち物語 新型フロート付き低水位吸管クイックキャッチャーのヒアリング・光学堂に１日早くメガネが届いた！
昨晩からとにかく凄い風でした。朝起きるとハウスのパイプが折れていました、、(×_×) やれやれこりゃ修理しないといけません。そして今日は、日曜日だがスーパーメカニックがカキモチを型出しに休日出勤。カキモチの工程は、厳密なスケジュールで決まっ...
あぐらぐち物語 カキモチ切りを開始したが０．１ｍｍの精度を要求される・大雪予報なのに快晴で強風が吹き荒れ
今日からカキモチ切り開始です。１枚４．２ｍｍに正確に切らないと厚過ぎると焼くと芯が残り薄いと反って割れる。０．１ｍｍの精度で切るには、集中力と忍耐が必要な作業です。しかも時間も掛かるので大変です。そしてカキモチ搗きもしましたが外は、快晴にも...