あぐらぐち物語 報恩講餅が終わってお正月餅製造に集中します・社長は、相変わらずお米配達で走り回ってます
早いスーパーの納品分を製造し終わり報恩講餅も終わってお正月餅製造に集中し出した林さんちです。さらに祝い餅の製造もあったりとこれまでの煩雑な作業が終わって落ち着いた加工現場になりました。それでも人員を餅加工に集中しているのでお米配達は、相変わ...
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あぐらぐち物語 報恩講餅シーズンがラストです・お正月餅製造に集中して行きます
今日は、朝早くの報恩講の配達があったので早朝出勤。報恩講のシーズンもラストでお正月餅製造に集中出来そうです。初期のスーパーへの納品も一段落して直売用の定番商品の製造にシフトしています。そして溜まっている試食のお米を息子の家で炊いてもらって地...
あぐらぐち物語 ついに１２月で社長も走り回っています・株式会社米屋の精米所を見学しました
今日から１２月の営業日。朝から月初め業務で走り回るつもりがまたまたイレギュラーな欠員発生で玉突きで私がお米の精米に走り回ることに。でも初めて餅米を精米して頂いてる株式会社米屋さんの精米所を見学出来ました。米屋さんは、長年林さんとお米の取引も...
あぐらぐち物語 東京からお米屋さんが訪問いろいろと勉強になった・配達先でビックリしたこと
今日は、師走初日だが配達が１軒と店頭渡しと静かな日曜日。そして配達に向かうと二重虹がかかっていて綺麗でした。ところが配達の住所に到着したがよく分からないお店になっていて周囲をウロウロ。なんとか見つけて配達終了したがなんとそこは、納屋を改装し...
あぐらぐち物語 お正月商戦打ち合わせのＡコープ回りを午前中で完了・報恩講餅製造が最盛期
明日から師走の今日は、お正月餅商戦の打ち合わせでＡコープ各店を回りました。例年、なかなか店長さんに会えずに再度訪問ってこともあるが今年は、なんとほぼ午前中でコンプリート。やはり土曜日は、来店客が多いので店長さんがいるということか。来年もこの...
あぐらぐち物語 光野中のダブルヘッダーの職業講話で大盛り上がり・ＤＭの郵送を無事出来ました
昨日なんとか昨年同様の１１月２８日にＤＭを郵便局に持ち込むことが出来た。これでいよいよお正月餅販売もスタートです。まさしく矢は、放たれたです。そして今日は、いつものように報恩講餅の配達と月末業務を済ましてから午後から白山市の光野中の職業講話...
あぐらぐち物語 ＤＭ発送準備完了ですが間に合うか？・新商品の白のし切り餅５合入りが好評
今日もお正月餅製造全開だが季節の変わり目なのか社員さんの親族で亡くなる方が多い。林家で持っていた香典袋が底を着いたくらい。今日も１名が葬儀でお休み。と言うことは、ところてん式で私が配達納品に走り回ります。その分ＤＭ発送準備に人員を割いてなん...
あぐらぐち物語 林家の報恩講が無事行われました・分離槽のバキュームをしてもらいました
今日は、昨晩の村報恩講に続き林家の報恩講をしました。林家は、金沢市の専光寺さんからお坊さんが来ます。藤平町内には、専光寺の檀家さんが林家を含め3軒あるので交代でお坊さんのお宿をしながら行っています。そして他の町内には、もう二つのお寺からお坊...
あぐらぐち物語 遠方の配達へ出動・お供え用鏡餅の包装のラベル貼りで四苦八苦
今日の午前中は、人員もなんとかなりそうだったので思い切って遠方の配達と米粉の引き取りに出発。無事に任務完了してやれやれと思いきや午後になって妻から女性陣の人員不足でＤＭ発送準備が遅れているとのこと。そこでお供え用鏡餅の包装中の女性パートさん...
あぐらぐち物語 いろいろあって人員不足で社長も餅つきに参戦・貴重なミカンの貢物を頂きました
今日は、お供え用鏡餅製造初日。ところがいろいろあって予定の人員が欠員してしまった。今年は、人員も豊富でバッチリと思っていたのに世の中甘くない。それでもなんとかヘルプの人員をかき集めたがトドメが午後に息子が会合で抜ける。そこで私が助っ人で参戦...